ਕਾਫੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕ੍ਰੀਮ , ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ .
ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੌਫੀ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਕੇ ਵਰਗੇ, ਇਹ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਕੀ ਹੈ?
ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਰਗਾ ਕਲਾਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਾਫੀ ਕੇਕ . ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਧਾਰ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਰਹੇਗਾ: ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ। ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਡ-ਇਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਟੌਪਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਚੀ ਕ੍ਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੱਥੀਂ ਹੈ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟੋ।
- ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਬੈਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ?
ਇਹ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਅਤੇ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹਨ 2-ਗੈਲਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
ਹੋਰ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
- ਬੋਸਟਨ ਕਰੀਮ ਡੋਨਟਸ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡੋਨਟ ਹੈਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਬੇਕ - ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਆਸਾਨ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ!
- ਸੌਸੇਜ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਕਸਰੋਲ - ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
- ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅਸਤ ਸਵੇਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
4. 95ਤੋਂ119ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਾਫੀ ਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ9 ਲੋਕ ਲੇਖਕਰੇਬੇਕਾ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਉਪਕਰਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੇਕ
- ▢1 ¾ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢¼ ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਘਣ
- ▢ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਿਆ
- ▢¾ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢¼ ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਗਲੇਜ਼
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ
- ▢6 ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 8x8' ਵਰਗਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
- ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਆਟਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਬੈਟਰ ਦੁਆਰਾ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
- ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਕਨਾਂ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਲਾਈਟ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲੇਟਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:286,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:54g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:6g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:3. 4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:84ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:157ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:35g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:215ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:79ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ
