ਇਹ ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹਨ!
ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦਿਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਚੌਲ ਕੋਲਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੇ ਨਾਲ (ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜ਼ਰੂਰ).
ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਕੀ ਹਨ?
ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਦੱਖਣੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਕੌਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੌਪਿਨ ਜੌਨ ). ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਕਾਉਬੌਏ ਕੈਵੀਆਰ ਵਿਅੰਜਨ .
ਉਹ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਇਕ ਧਿਰ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਤਾਂ ਤਲਾਕ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ
ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਗਭਗ 2″ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
8 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਦਿਨ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ ਸੋਕ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਲੱਗੇਗਾ।
ਇੱਕ ਟੌਰਸ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ
ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਬਰੋਥੀ) ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸੂਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਹੈਮ ਹਾਕਸ: ਇਹ ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਹੈਮ ਹਾਕਸ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੈਮ ਹਾਕਸ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰ (ਉਹੀ ਤਰੀਕਾ ਜੋ ਮੈਂ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ 15 ਬੀਨ ਸੂਪ ).
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਕਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹੈਮ ਹਾਕਸ ਲਈ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ, ਗਰਦਨਾਂ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੇਕਨ: ਜਦੋਂ ਹੈਮ ਹਾਕ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ… ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਟਮਾਟਰ: ਜਿਵੇਂ ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸੂਪ , ਟਮਾਟਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੱਤ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼/ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੇਲ ) ਪਰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਗੂਲਰ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਮਸਾਲਾ/ਬਰੋਥ: ਹੈਮ ਹਾਕਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ਾਬ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਕੁਇਨੋਆ ਸਲਾਦ
- 15 ਬੀਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਮਿਰਚ
- ਹੈਮ ਬੋਨ ਸੂਪ (ਸਲੋ ਕੂਕਰ)
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਚਿਲੀ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਚਿਲੀ
ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਮਟਰ ਵਿਅੰਜਨ (ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੋਮਲ ਹੈਮ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਮੀਟੀ ਸਮੋਕਡ ਹੈਮ ਹਾਕ
- ▢6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
- ▢6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- ▢ਇੱਕ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਪਸਲੀਆਂ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਕਾਲੇ ਅਖ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਸੁੱਕਾ
- ▢10 ਔਂਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ / ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਹੈਮ ਹਾਕ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 60-80 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 45-65 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ।
- ਹੈਮ ਹਾਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ (ਅੰਡਰੇਨ ਕੀਤੇ), ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਅੱਖਾਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਬੇ ਪੱਤਾ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਹੈਮ ਹਾਕਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:204,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਪੰਦਰਾਂg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਗਿਆਰਾਂg,ਚਰਬੀ:10g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:28ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:166ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:363ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:105ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:16.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:40ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ