ਐਪਲ ਕਰੰਬਲ ਪਾਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਾਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਰ ਕੋਈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫਲੈਕੀ ਛਾਲੇ, ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜਾ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੁੰਮੇ ਹੋਏ ਸੇਬ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਐਪਲ ਪਾਈ ਹੈ!
ਜੋ ਇੱਕ ਸਕਾਰਪੀਓ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ ਕਿਉਂ ਹੈ!
ਸਰਬੋਤਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਹਲਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ... ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਸ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਐਪਲ ਪਾਈ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹਿੱਟ ਸੀ, ਇਸਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ!
- ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਹਰ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਪਾਈ ਛਾਲੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ।
- ਗਰਮ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਾਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੈ।
ਪਾਈ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸੇਬ
ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦਾ ਅਧਾਰ (ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ) ਸਹੀ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖੇਗਾ।
ਐਪਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਭਾਵ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਈ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸੇਬ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਗੇ। 'ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੱਭੋ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬ .
ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜਾ ਟਾਪਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੇਬ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਸਮਾਨ-ਉੱਚੇ ਢੇਰ ਹੋ ਜਾਣ।
ਇਸ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ 8 ਮੱਧਮ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਦੇ ਲਗਭਗ 6-7 ਕੱਪ ਹੋਣਗੇ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਲਈ ਛਿੱਲਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਕੱਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ 3 ਮੱਧਮ ਸੇਬ (ਲਗਭਗ 1 ਪੌਂਡ) ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 2 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ .
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ (ਲਗਭਗ 1/8″) ਕੱਟੋ ਅਤੇ, ਇਸ ਐਪਲ ਕ੍ਰੰਬਲ ਪਾਈ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੰਗੜ ਜਾਣਗੇ!
ਇੱਕ ਸੇਬ ਪੀਲਰ/ਕੋਰਰ/ਸਲਾਈਸਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ!
ਐਪਲ ਪਾਈ ਲਈ ਕਰੰਬ ਟੌਪਿੰਗ
ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਏ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ! ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ!
ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ:
ਕਾਰ ਵਿਚ ਬਰੇਕ ਕਿਥੇ ਹੈ
- ਮੱਖਣ
- ਭੂਰਾ/ਚਿੱਟਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ਆਟਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਈ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਵਾਂਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਢੇਰ ਲਗਾਓ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੇਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜਾ ਸੁੰਗੜ ਜਾਣਗੇ।
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟੁਕੜੀ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਪਾਊਡਰਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੂਰੀ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਧ ਉੱਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਰਗ ਰੱਖੋ।
- ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡੂੰਘੀ ਡਿਸ਼ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਈ ਬੁਲਬੁਲਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਪਕਾ ਜਾਂ ਛਿੱਲ ਫੜ ਲਵੇਗਾ!
ਸਟੋਰੇਜ਼/ਬੱਚਾ ਅਤੇ ਰੀਹੀਟਿੰਗ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 325°F 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)।
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਢਿੱਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 45-55 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੱਤਾ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ
ਐਪਲ ਦੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ
ਮੈਨੂੰ ਸੇਬ ਤੋਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹੈ ਐਪਲ ਪਾਈ ਟੈਕੋਸ , ਐਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ , ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਐਪਲ ਪਾਈ ਰੋਲ ਅੱਪਸ ਨੂੰ ਐਪਲ ਪਾਈ ਅੰਡੇ ਰੋਲ .
- ਐਪਲ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਪਾਈ
- ਘਰੇਲੂ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਵਿਅੰਜਨ
- ਐਪਲ ਹੈਂਡ ਪਕੌੜੇ
- ਐਪਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲਸ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਐਪਲ ਕਰੰਬਲ ਪਾਈ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4. 85ਤੋਂ230ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਸ ਐਪਲ ਕਰੰਬ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੇਬ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਛਾਲੇ (ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ)
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕ
- ▢½ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਘਣ
ਭਰਨਾ
- ▢8 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢3 ਚਮਚ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਜਾਇਫਲ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
ਟਾਪਿੰਗ:
- ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
ਭਰਨਾ:
- ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ ⅛ ਇੰਚ)। ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ), ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਨਾਲ ਉਛਾਲੋ।
- ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਕਰੋ (ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇਗਾ) ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਉੱਤੇ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੱਪੋ. ਪਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ (ਜੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬਚਾਏਗਾ)।
- 450°F 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 45-55 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਕਰੋ। (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸੇਬ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹਨ, ਪਾਈ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਪੋਕ ਕਰੋ)।
- ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਪਾਊਡਰਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਪਣੇ ਟੁਕੜੇ ਟੌਪਿੰਗ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਫੋਇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ। ਮੈਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਾਰਟ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਢਿੱਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 45-55 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:495,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:84g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:18g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:9g,ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:6g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:31ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:195ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:261ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:6g,ਸ਼ੂਗਰ:53g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:455ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:38ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਾਈ, ਪਾਈ
