ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੀਵੰਤ ਸਲਾਦ ਹੈ!
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ, ਮੱਕੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ!
ਇਹ ਪੋਸਟ McCormick ਦੁਆਰਾ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਲਾਦ ਮੇਰਾ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਜਵਾਬ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕਰਿਸਪ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਗੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗਰਿਲ ਕੀਤੀ ਮੱਕੀ, ਟਮਾਟਰ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਕੁਝ ਨਾਮ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਇਨੋਆ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ!
ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. McCormick® Grill Mates® Mesquite Marinade ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ! ਟੈਂਜੀ ਲਾਈਮ ਸਮੋਕੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ!
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਸਲੀ ਤਾਰਾ ਉਹ ਗਰਿੱਲ ਚਿਕਨ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਮੇਰੀ ਧੀ ਕੈਲੀ (ਜੋ ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਨੇ ਇਸ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕ ਲਿਆ ਅਤੇ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਹੈ। ਲੰਬੀ ਕਹਾਣੀ, ਮੇਰੀ ਧੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂ 'ਮਨਪਸੰਦ ਚਿਕਨ' ਹੈ। ਮੰਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕੋਰ!
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਤੁਪਕਾ ਅਤੇ McCormick® Grill Mates® Applewood Rub ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਧੂੰਏਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਮੈਂ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਘਬਰਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇਸਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ! ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਝਾਅ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾਓ. ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਰਾ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਉਂਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਟ ਮੈਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਰਬ (ਮੈਂ McCormick® Grill Mates® Applewood Rub ਵਰਤਿਆ) ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ।
ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰਾ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਾਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਕੁਝ ਡਿਗਰੀ ਵਧਦਾ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)।
ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੈਟਲ ਕਰ ਸਕੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ!
5ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਲਾਈਮ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢3 ਚਮਚ McCormick® Grill Mates® Applewood Rub
- ▢ਇੱਕ cob 'ਤੇ ਮੱਕੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ
- ▢ਇੱਕ ਆਵਾਕੈਡੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ grated
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ quinoa
- ▢ਇੱਕ ਸਿਰ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧਾ
- ▢4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢¼ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢3 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 1 ਚੂਨਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- ▢1 ½ ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ McCormick® Grill Mates® Mesquite Marinade
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾ ਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਪਾਉਂਡ ਕਰੋ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੁਪਕਾ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 3-4 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਕਰਨਲ ਹਟਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:616,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:31g,ਚਰਬੀ:41g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:83ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:294ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:986ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:8g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1335ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:23.3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:281ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਟੇਕਸ ਮੈਕਸ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਜੋ ਖਾਣੇ ਵਾਂਗ ਖਾਂਦੇ ਹਨ!
ਇਸ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਰੀਪਿਨ ਕਰੋ!
