ਇਹ ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਾਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਫਲਿੱਪ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਇਹ ਕੇਕ ਓਵਨ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਨਿੱਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ !
ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਉਨ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੈਣ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਹਵਾਲੇ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ, ਲਗਭਗ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਏ ਬਾਕਸਡ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ !
- ਹੇਠਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਘੱਟ ਰਵਾਇਤੀ ਦਿੱਖ ਹੋਵੇਗਾ)।
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ (ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ), ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ!
- ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੈਲਾਓ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਹ ਪਲਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਫਲ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਦਿਓ!
ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਉਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਿਯਮਤ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।
ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ!
- ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਘਲਾਓ (ਜੇਕਰ ਜੰਮਿਆ ਹੋਵੇ), ਅਤੇ 300°F ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਰੀਅਲ ਕੇਕ - ਹਲਕਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫਲ
- ਅਨਾਨਾਸ ਏਂਜਲ ਫੂਡ ਕੇਕ - ਸਿਰਫ਼ 3 ਸਮੱਗਰੀ!
- ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਰੀਅਲ ਚੌਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਵਰਗ - 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਅਨਾਨਾਸ ਕਰਿਸਪ - ਅਨਾਨਾਸ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
- ▢1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢6-7 ਟੁਕੜੇ ਅਨਾਨਾਸ
- ▢5 maraschino ਚੈਰੀ
- ▢1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
- ▢1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢1/2 ਕੱਪ unsweetened ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ 9' ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਮੱਖਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ।
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ। ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!)
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੇਬਾਂ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ।
- 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਦਾ ਸਿਖਰ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਪੈਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੋਲ ਪਲੇਟ ਰੱਖੋ, ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ।
ਹੋਰ ਅਨਾਨਾਸ ਟਰੀਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
ਅਨਾਨਾਸ ਅਪਸਾਈਡ ਡਾਊਨ ਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕਐਸ਼ਲੇ ਫੇਹਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਾਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ!ਸਮੱਗਰੀ
ਟੌਪਿੰਗ
ਕੇਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਕੇਕ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:352,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:44g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:19g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:51ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:258ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:182ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:29g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:421ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:30ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:57ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕੇਕ, ਮਿਠਆਈ