ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਜਾਂ ਡੰਕਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ!
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੋਡਾ ਕੀ ਹੈ?
ਉਹ ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਕੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹਨ!
ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਸੰਦੀਦਾ
ਸਕੋਨਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ ਬਲੂਬੇਰੀ , ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਵੀ ਚੇਡਰ !
- ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫਲੈਕੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟੀ ਹੈ!
- ਉਹ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
- ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਛੋਹ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਖਾਓ ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ , ਪੇਠਾ ਮੱਖਣ , ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੱਖਣ ਕੋਰੜੇ .
ਸਮੱਗਰੀ
ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਅਤੇ ਚੀਨੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਮੱਖਣ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕੁੰਜੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੰਪੂਰਣ 'ਕੁੜਮ' ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਫਲੈਕੀ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਹਰ ਚੱਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਲੇਜ਼ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਿੱਟੇ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨਸ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਪੇਸਟਰੀ, ਬ੍ਰੰਚ-ਟਾਈਮ ਟੀ ਪੇਸਟਰੀ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਚੁੱਕੋ!
32 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਤੇ ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਕੋਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮਟਰ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਵਿਸਕ ਕਰੋ। ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 8 ਗੋਲਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ; 8 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਵੇਲੇ, ਜਲਦੀ ਕੰਮ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਵੇ।
ਸੰਪੂਰਣ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਮੱਖਣ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਨਿੱਘ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਸਕੋਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਵਾ ਵਾਲੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਹੋਣ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। 18-22 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨ ਪਸੰਦ ਸਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਣਾਅ ਰਾਹਤ ਕਿਰਿਆਵਾਂ
5ਤੋਂ8ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ18 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ58 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਕੋਨਸ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਕੋਨ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਗਲੇਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢2 ½ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢3 ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢4 ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ▢¾ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- ▢ਦੋ ਅੰਡੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਗਲੇਜ਼
- ▢3 ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। (ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।)
- ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 12 ਸਟ੍ਰੋਕਾਂ ਲਈ ਮੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲਗਭਗ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਆਟੇ ਨੂੰ 8-ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪੈਟ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਪਾੜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਗਲੇਜ਼
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਹਰ ਸਕੋਨ ਉੱਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਸਕੋਨਾਂ 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਸੁਧਾਰੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ 12/14/20 ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਮੱਖਣ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਨਿੱਘ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਸਕੋਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਵਾ ਵਾਲੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਹੋਣ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। 18-22 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:456,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:55g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:7g,ਚਰਬੀ:23g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:14g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:98ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:183ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:281ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:22g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:702ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:143ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ, ਮਿਠਆਈ
