ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਾਹਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਗੀਚੀ ਬਸੰਤ ਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਾ thanੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਘੱਟ ਬੂਟੀ ਜ਼ਰੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਕੋਈ ਕੰਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬੁਣੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ
ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਕਠੋਰ ਖੇਤਰ ਜ਼ੋਨ ਰਾਜ ਦੇ ਉੱਤਰ ਪੱਛਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ 7a ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਵਨਾਹ ਦੇ ਨੇੜੇ 8 ਬੀ ਤਕ ਹਨ. ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉੱਗਣ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਪੌਦੇ ਚੁਣਦੇ ਹੋ. ਉੱਤਰੀ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਠੰ gets ਤੋਂ ਠੰ gets ਪੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਇੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਵਿੰਟਰ ਗਾਰਡਨ ਉੱਗਣਾ
- ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਪਛਾਣ
- ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ
ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੀ ਚਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੌਖਾ raisedੰਗ ਹੈ ਉਭਰੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ. ਇੱਕ ਉਭਾਰਿਆ ਮੰਜਾ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਧਨ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇਕ ਕਲੌਚੇ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਫ੍ਰੇਮ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੌਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਧੁੱਪ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰੱਖਦਿਆਂ 'ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪ੍ਰਭਾਵ' ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਕੋਮਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਜੋਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀਆਂ ਹਨ
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਗਾਜਰ
- ਬੀਟਸ
- ਪਾਰਸਨੀਪਸ
- ਰੁਤਬਾਗਾ
- ਪਿਆਜ਼
- ਪੱਤਾਗੋਭੀ
- ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ
- ਪਾਲਕ
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਸੰਤ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ
- ਗਾਜਰ
- ਵਾਰੀ
- ਕੋਹਲਰਾਬੀ
- ਪਾਰਸਨੀਪਸ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ਰਾਈ
- ਪੱਤਾਗੋਭੀ
- ਮੂਲੀ
- ਬੀਟਸ
ਲਾਉਣਾ
ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਠੰਡ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੈਲੰਡਰ ਵਰਤੋ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਲਓ ਕਿ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਜਾਰਜੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਫਤੇ ਦਾ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕਟਾਈ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਸੰਤ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਲਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਅਜੇ ਵੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ looseਿੱਲੀ ਹੈ.
ਜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੋਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਟ ਮੌਸ, ਵਰਮੀਕੁਲਾਇਟ ਅਤੇ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਰੀਚ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲ ਰੱਖ ਕੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੇ ਇਹ ਨਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਵਾਢੀ
ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਪੌਦਾ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਨ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੱਖਣੀ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਤੋਂ ਦੋ ਵੱ getਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਸਿੱਟੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਸਿੱਧੀ ਸਿੱਧੀ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਵੱ cutੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਪਕੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੰਡੇ ਦੇ ਕੋਲ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
