ਹੋਮਮੇਡ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਸਾਡੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ teriyaki ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ , ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ , teriyaki ਸਾਲਮਨ , ਜਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਵੀ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਖੰਭ !
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ balsamic vinaigrette ਸਲਾਦ ਲਈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਇਤਾਲਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ . ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ!
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਕੀ ਹੈ?
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰ, ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਬਣਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ
- ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ।
- ਕਾਜੂ ਚਿਕਨ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ - ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
- ਆਸਾਨ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਅਨਾਨਾਸ ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ fluffy!
- ਅਨਾਨਾਸ ਟੇਰੀਆਕੀ ਝੀਂਗਾ ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਟ - ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!
- ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ - ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੈਂ ਵਿਲੋ ਹਾਂ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤੋ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ ਬਾਰੀਕ
- ▢3 ਚਮਚ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਕੱਪ ਤਰਲ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਸਲਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਹਰੇ (ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਟੇ) ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਸਾਰੇ ਇਸ ਟੇਰੀਆਕੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ!
ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕੰਮ
ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੋਗੇ! ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਜੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ teriyaki marinade .
ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਬੋਲਟ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਖੈਰ, ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਮਕੀਨਤਾ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਟੇਰੀਆਕੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਜੋੜ ਹੈ। ਤਲੇ ਚਾਵਲ .
ਕੀ ਮੈਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਈ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ
ਦੋਨਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ। ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਆਸਾਨ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ!
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ:
ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਹੋਰ ਹਿਲਾਓ ਫਰਾਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਇੱਕ ਕੱਪ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਸਾਡੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਾਲੀ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਟੇਰੀਆਕੀ ਸੂਰ, ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਸਲਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਸਲਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 1 1/3 ਕੱਪ ਸਾਸ ਬਣਾਏਗਾ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ 1 ਚਮਚ ਸਾਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:12,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਦੋg,ਸੋਡੀਅਮ:206ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡੁਬਕੀ