ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ! ਸੀਜ਼ਨ ਗ੍ਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲ, ਕੋਮਲ ਕਰਿਸਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਚਮਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ!
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਪੂਰਣ ਫਿੱਟ ਹੈ!
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋ! ਜਦੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਣ ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੀਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਨਹੀਂ, ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ।
ਮੈਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਚਿਕਨ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ!
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ! ਜਦੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!
- ਮੀਟਬਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਮੋਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਰਵ ਕਰੋ!
ਮੈਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ)। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ, ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਵਾਟਰ ਚੈਸਟਨਟਸ ਵੀ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ।
ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮੋਟਾ ਕਰਨਾ ਹੈ : ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਬੀਫ ਸਟੂਅ, ਚਿਕਨ ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਈਜ਼ੀ ਸਵਿਸ ਸਟੀਕ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲਈ ਬਬਲਿੰਗ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ)। ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਸਲਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ! ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਚੌਲ ਹੈ ਪਰ ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ! ਮੈਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਲ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸਨੈਪ ਮਟਰ!
ਹੋਰ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਆਸਾਨ ਮੀਟਬਾਲ ਰੈਸਿਪੀ - ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
- ਕਰੀਮੀ ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਪਿਕਕਾਟਾ ਮੀਟਬਾਲਸ
- ਪੋਰਕੁਪਾਈਨ ਮੀਟਬਾਲ - ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ!
- ਆਸਾਨ ਕਾਕਟੇਲ ਮੀਟਬਾਲ
- ਆਲ ਪਰਪਜ਼ ਟਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲ
- ਕਰੌਕਪਾਟ ਮੀਟਬਾਲਸ
