ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟਰਾਈ ਸਾਸ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰੀ-ਬਣੀਆਂ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਸਟਿਰ ਫਰਾਈ ਸਾਸ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਜਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਟੀਰ ਫਰਾਈ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਹੈ
ਇਹ ਸਾਸ ਸੁਪਰ ਹੈ ਪਰਭਾਵੀ . ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਓ!
ਸਟੀਰ ਫਰਾਈ ਸਾਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੈਜੀ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵੀ।
ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੈਚ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਸਾਸ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਜੇਕਰ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ!) !
ਫਰਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ 'ਜ਼ਿੰਗ' ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਲਈ ਸ਼੍ਰੀਰਚਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ! ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਸਟਰ ਫਰਾਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ!
ਸਟਿਰ ਫਰਾਈ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਸਟਰਾਈ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਕਦਮ ਦੂਰ ਹੋ!
- ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ?) ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫ੍ਰਾਈ ਸਾਸ ਪਾਓ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ, ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੈਠਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਢੱਕਣ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ!
ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਸ੍ਰੀਰਚਾ ਜਾਂ ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਣਾਓ slurry . ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਪ੍ਰੋ ਕਿਸਮ: ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਟਰਾਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਜਾਂ ਬਰਗਰ, ਰੈਪ ਜਾਂ ਸੈਮੀਜ਼ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਫੈਲਾਅ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
- ਆਸਾਨ ਬੀਫ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਝੀਂਗਾ ਹਿਲਾਓ ਫਰਾਈ
- ਕਾਜੂ ਚਿਕਨ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਆਸਾਨ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
- ਆਸਾਨ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਬੀਫ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਟੀਰ ਫਰਾਈ ਸੌਸ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4. 95ਤੋਂ17ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਫਰਾਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਦੋ ਕੱਪ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਟੀਰ ਫਰਾਈ ਸੌਸ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਬਾਰੀਕ
- ▢23 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- ▢23 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ▢3 ਚਮਚ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ
- ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਫਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ। ਸਟਰਾਈ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਸ੍ਰੀਰਚਾ ਜਾਂ ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਣਾਓ slurry . ਸਲਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ (ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ) ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਕੱਪ,ਕੈਲੋਰੀ:198,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:2250 ਹੈਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:241ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਵੀਹg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:3. 4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਿੱਪ, ਡਰੈਸਿੰਗ, ਸਾਸ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕੀ, ਏਸ਼ੀਅਨ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। . 
ਨਵੇਂ ਕੱਪੜੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਬਦਬੂ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰੀਏ
