ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ! ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਬੇਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਮ ਬੇਕਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!
ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਸੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਲਾਦ ਰੁਟੀਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬੇਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਚਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਅੰਤ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬੇਅੰਤ ਮੌਕੇ ਦੇ ਨਾਲ!
ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ , ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ।
ਇੱਥੇ ਅਸਲੀ ਤਾਰਾ ਗਰਮ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੈ! ਇਹ ਪਾਲਕ ਦੇ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਚੂਰਨ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ!
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਕਰਿਸਪ, ਤਾਜ਼ੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਉੱਥੋਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ!
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਘੱਟ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛਾਲੇ (ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ।
- ਬਾਕੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਹੁਣ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਛਾਲੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮਹਿਕ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਕੁਰੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ!
ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ crusty ਰੋਟੀ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਰਿਸਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਰਿੱਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪੱਕਾ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲੋਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਹੋਰ ਪਾਲਕ ਪਕਵਾਨ
- ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ - 4 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ!
- ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਾਲਕ - ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਕਰੀਮੀ ਪੋਪੀ ਸੀਡ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ।
- ਪਾਲਕ ਭਰੀ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ।
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ - 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਪਾਲਕ ਗ੍ਰੇਟਿਨ - ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਗਰਮ ਬੇਕਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕਰਿਸਪ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਦੇ ਝੁੰਡ ਧੋਤੇ
- ▢6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢½ ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢½ ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parmesan ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢ਬੇਕਨ ਤੱਕ ਟਪਕਦਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- ▢1 ½ ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ▢23 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵਿੰਗ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਟਪਕੀਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ।
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ। ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਾਲਕ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:340,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:10g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:10g,ਚਰਬੀ:30g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:305ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:343ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:65ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:2.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:80ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਲਾਦ