ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੋਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ! ਕ੍ਰੋਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਐਤਵਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਹੋ।
ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸੰਪੂਰਨ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਲਸਣ ਰੈਂਚ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਸੀ ਬਰੋਕਲੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਸਰੋਲ ! ਤੁਹਾਡਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ!
© SpendWithPennies.com
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ! ਕਾਸ਼ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਿੰਨਾ ਅਦਭੁਤ ਹੈ! ਇਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮਿੰਟ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਮੀ ਕਰਦੇ ਰਹੇ ਹੋ!
ਚਿਕਨ ਮੇਰਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ... ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਗਰਿੱਲ , ਬੇਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂ ਵੀ tacos ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਪਏਗਾ, ਕਰੌਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਮੇਰੇ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ! ਇਹ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਆਦਮੀ ਮੈਨੂੰ ਕਿਉਂ ਵੇਖਦੇ ਹਨ?
ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ 4QT ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਬਾਲਡ ਅੱਪ ਫੋਇਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੈਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੋਕਪਾਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੈਲਰੀ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਾਇਲਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 6″ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।
ਮੌਤ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਚਿਕਨ ਗ੍ਰੇਵੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਟਪਕੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦਲਾ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ (ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)।
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕ੍ਰੋਕਪਾਟ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਢੱਕਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਲੂ ਹੈ। ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਵਿੱਚ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।
4.92ਤੋਂ105ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੋਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੋਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ! ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਐਤਵਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਹੋ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਿਕਨ , ਲਗਭਗ 4lbs
- ▢ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਪਿਆਜ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਕਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ paprika
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਸਾਲਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢½ ਚਮਚਾ parsley
- ▢½ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ।
- ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਵੇ। (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)।
- ਢੱਕ ਕੇ 7-8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਵੱਧ 4-5 ਘੰਟੇ ਪਕਾਓ। (165 ਡਿਗਰੀ)
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰਿਸਪ ਚਮੜੀ ਲਈ 3-4 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ (ਵਿਕਲਪਿਕ)। ਕੱਟਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
ਗ੍ਰੇਵੀ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ਤਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 4 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 4 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਬਣਾਓ।
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਲਗਭਗ ⅔ ਨੂੰ ਤੁਪਕੇ/ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ। ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:479,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਇੱਕg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:35g,ਚਰਬੀ:35g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:9g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:142ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:716ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:392ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:760ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ