ਸਲੋ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਏ ਲਾ ਕਿੰਗ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ, ਕਰੀਮੀ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।
ਜੋ ਚੰਗੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਡਿਸ਼ ?!?! ਇਹ ਸਲੋ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਏ ਲਾ ਕਿੰਗ ਸੁਆਦਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਕੀ ਪਫ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਪੜ੍ਹਿਆ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਗਲ ਹੋ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਾਰਚ- ਪਾਸਤਾ, ਚੌਲ, ਬਿਸਕੁਟ... ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਦਿਲਦਾਰ ਭੁੰਨਣਾ ਪਰ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨੂੰ ਗਰਮ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਦਭੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਓਪਰੇਟਿਵ ਸ਼ਬਦ - ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ. ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 3-4 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਓਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਨ। ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਨ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। 3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉੱਚੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਨੂਡਲਜ਼, ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ... ਆਨੰਦ ਲਓ!
4.83ਤੋਂ23ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਏ ਲਾ ਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ 35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ 40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕਮੇਲਾਨੀਆਸਲੋ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਏ ਲਾ ਕਿੰਗ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ, ਕਰੀਮੀ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਪੱਸਲੀ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢¼ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢3 ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪੌਂਡ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- ▢½ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢8 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢10 ½ ਔਂਸ ਸੂਪ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕਰੀਮ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ
- ▢ਇੱਕ 17.3 ਔਂਸ ਬਾਕਸ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟਸ (2 ਸ਼ੀਟਾਂ), ਪਿਘਲਾਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਢੱਕੋ (ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਹਿਲਾਓ)।
- ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਢੱਕ ਕੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਪਕਾਓ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਰਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਓ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ 4 ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਲਈ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ। ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨਾਲ ਵਰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 400°F 'ਤੇ ਪਫ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ)। ਹਰ ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:272,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:23g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:14g,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:47ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:396ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:366ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:765ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:39.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ