ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ, ਸਲਾਈਸ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਰਵ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਜ਼ੂਡਲਜ਼ (ਜੁਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼) )!
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਫਤੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ! ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਾਡੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਲਿੰਗੁਇਨ ). ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
- ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ!
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ 165°F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਨੋਟ: ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸਟ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ!
ਹੋਰ ਇਤਾਲਵੀ ਮਨਪਸੰਦ
- ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਆਹ ਦਾ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ
- ਬੈਂਗਣ ਪਰਮੇਸਨ
- ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ - potlucks ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਚਿਕਨ ਪਰਮੇਸਨ - ਪਾਠਕ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਪਾਸਤਾ ਬੀਨਜ਼ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਸੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਇਤਾਲਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਰੋਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਹਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ)। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ!
ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ!
ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ , ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਜੇਕਰ ਸਟੋਵ ਟਾਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗਾ ਕਿ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਜਾਂ marinara ਸਾਸ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ!
5ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ16 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ26 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਿੰਕ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢ਦੋ ਵੱਡਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਹਰਾ, ਲਾਲ, ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ, ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਪਿਆਜ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਅਰ
- ▢14 ½ ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਵਿਕਲਪਿਕ (ਡੱਬਾਬੰਦ)
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਭੂਰੇ sausages. ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਢੱਕ ਕੇ 10-12 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ।
- ਢੱਕਣ ਹਟਾਓ, ਸੌਸੇਜ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਪੈਨ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ। 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਲਸਣ, ਵਾਈਨ, ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ. 3-4 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ 160°F* ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ (ਬੇਸਿਲ/ਪਾਰਸਲੇ) ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
*ਅਣ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਵ੍ਹੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ 160 °F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ 165 °F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:577,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:13g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:18g,ਚਰਬੀ:48g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:17g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:101ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:898ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:707ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:2865ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:119ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:71ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕੀ, ਇਤਾਲਵੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
