ਇਹ ਰਿਟਜ਼ ਕਰੈਕਰ ਪਤਲੇ ਮਿੰਟ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਕਰੰਚੀ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਰਿਟਜ਼ ਕਰੈਕਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰਲ ਸਕਾਊਟ ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਇਹ ਐਂਡੀਜ਼ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹਨ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਸੱਕ .
ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹਨ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰਿਟਜ਼ ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ:
- ਚਾਕਲੇਟ - ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਤੁਸੀਂ ਘਿਰਾਰਡੇਲੀ ਜਾਂ ਹਰਸ਼ੇ ਬਾਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਾਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੰਗਦਾਰ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਪੁਦੀਨੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੁਦੀਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ . ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿੰਟਰ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਸਪੀਅਰਮਿੰਟ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ)।
- ਪੁਦੀਨੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਟਾਕੇ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਚਾਕਲੇਟ Macaroons - ਨੋ-ਬੇਕ ਮਿਠਾਈਆਂ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਵਿਕਲਪ!
- ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲਜ਼ - ਅਮੀਰ, ਨਮੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਉਬੇਰ ਸੁਆਦੀ
- ਕੋਈ ਬੇਕ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਹੀਂ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਇਲਾਜ!
- ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ Mousse - ਸਿਰਫ਼ 3 ਸਮੱਗਰੀ!
- ▢40 ਰਿਟਜ਼ ਪਟਾਕੇ
- ▢16 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ 1 ਪਾਊਂਡ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 2 ½ ਕੱਪ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਪੁਦੀਨੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕਟੋਰਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੂਹਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੇ, ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਟਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਕਤਾਰ ਵਾਲੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਰਿਟਜ਼ ਕਰੈਕਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਅਸਲ ਵਾਂਗ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਹਜ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਕੂਕੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਜੇਕਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪਾਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਜਾਂ ਇਹ ਚੰਕੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ!
ਉਹ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿਣਗੇ?
ਘਰੇਲੂ ਬਣੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੀਆਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣਗੇ।
ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੀਆਂ ਬੈਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਰਿਟਜ਼ ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 3-4 ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ। ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਜ਼ਿੱਪਰਡ ਬੈਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਫਿਕਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਰਹੇ! ਕੋਈ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ!
ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟੀ ਮਿਠਾਈਆਂ
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਰਿਟਜ਼ ਕਰੈਕਰ ਪਤਲੇ ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ40 ਪਤਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਕਰੰਚੀ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਰਿਟਜ਼ ਕਰੈਕਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:73,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਸੋਡੀਅਮ:28ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:36ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
