ਤੇਜ਼ ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ!





ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਪਰੋਨੀ ਪੀਜ਼ਾ



ਸਮੱਗਰੀ

    • ਪਾਣੀਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਲਗਭਗ 110°F ਹੋਵੇ। ਖਮੀਰਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ (ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦੇਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ। (ਖਮੀਰ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ = 2 1/4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ੂਗਰਖਮੀਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੜਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਟਾਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਹੁਣ ਸਟਿੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਚੜ੍ਹਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਰਟੂਨ ਫਿਲਮਾਂ ਮੁਫਤ ਡਾ .ਨਲੋਡ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ! ਆਪਣੇ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਛਾਲੇ।



    ਮਿਕਸਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਟਾ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਪਾਓ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਟਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਆਟਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ!

ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਹੈ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ!



ਬਲੀਚ ਦਾਗ ਕਿਵੇਂ ਕੱ .ੇ
  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਆਟਾ ਪਾਓ।
  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ 45° ਮੋੜੋ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ 45° ਘੁਮਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚੱਕਰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 6 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
  • ਗ੍ਰੇਸਡ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਣਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦਿਓ।

ਆਟੇ ਦੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੇਕ ਕਰੋ (ਇਸ ਨੂੰ 'ਡੌਕਿੰਗ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ, ਟੌਪਿੰਗਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ। ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ!

ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਨੰਬਰ ਵਾਲੀਆਂ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਗੁੱਡੀਆਂ

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਹੈ? ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਭਾਰੀ ਲਿਫਟਿੰਗ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਬਸ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਹਾਈ 'ਤੇ ਘੁਮਾਓ।

ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

ਬਣਾਉ-ਅੱਗੇ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰੇਲੂ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ .

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!

  • ਜੰਮਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
  • ਪਿਘਲਣਾ,ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ। ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ!

ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਪੇਪਰੋਨੀ ਪੀਜ਼ਾ

ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਸਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰਵੋਤਮ ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਪੀਜ਼ਾ . ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ!

ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਬਾਰੇ ਬਾਈਬਲ ਦੀਆਂ ਆਇਤਾਂ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਪਰੋਨੀ ਪੀਜ਼ਾ 4. 97ਤੋਂ26ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਤੇਜ਼ ਨੋ ਫੇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਉਠਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ {ਅਤੇ ਸਾਸ!} ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟਾ:

  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
  • 4 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੰਡਿਆ ਵਰਤੋਂ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 3 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਅੱਧੀ ਕਣਕ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
  • ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਿਆ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਆਟਾ, ਦੋ ਚਮਚ ਪਾਓ।
  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਲਗਭਗ ਛੇ ਮਿੰਟ।
  • ਜੇ ਸਮਾਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਵਧਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਵਧਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੰਚ ਕਰੋ।
  • ਦੋ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਖਿੱਚੋ.
  • ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਵਧਣ ਦਿਓ।
  • ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ, ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਰੋ। 15-18 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਟੇ ਲਈ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ (ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਚਬਾਓ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ: 28 ਔਂਸ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਡੱਬੇਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਟਮਾਟਰ, 1 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਓਰੈਗਨੋ, 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਲਸ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਰਵਿੰਗ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਹਨ (ਜੇ ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ)।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:272,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:41g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:9g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:231ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:254ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:129ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:47ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ