ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, 4-ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਹਨ! ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਗੰਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ!
ਇਸ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੱਛੇ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਟ੍ਰੀਟ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਨ, ਨੋ-ਬੇਕ ਟ੍ਰੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਵਜੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸਹੀ ਹਿੱਸਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਨੋ-ਬੇਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਾਂ; ਪਕਾਉਣਾ ਦੁਆਰਾ ਮਲਟੀਟਾਸਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ Peppermint ਸੱਕ fudge ਜਾਂ ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਫਜ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ.
ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਵਾਂ ਨੋ-ਬੇਕ ਜਨੂੰਨ? ਇਹ Peppermint ਸੱਕ pretzels. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਇਹ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਸੱਕ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਹਨ ਜੋ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਗਏ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਸੱਕ ਟ੍ਰਾਈਫੈਕਟਾ ਲਈ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਵੇਫਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੁਬੋ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਦੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ — ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਡ੍ਰੇਜ ਕਰੋ, ਤੁਰੰਤ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕਣਗੇ।
5ਤੋਂ3ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ Peppermint ਬਾਰਕ Pretzels
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ60 pretzels ਲੇਖਕਸਮੰਥਾਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, 4-ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢5-6 ਦਰਜਨ ਛੋਟੇ pretzels
- ▢10 ਔਂਸ ਬੈਗ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਵੇਫਰ
- ▢¾ ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਵੇਫਰ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ (ਲਗਭਗ 12 ਛੋਟੇ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ, ਕੁਚਲਿਆ)
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਲਾਈਨਿੰਗ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਛਿੱਟੇ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਲਈ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਵੇਫਰਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ।
- ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਵੇਫਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਸੁੱਟੋ।
- ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਟੈਪ ਕਰੋ।
- ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੀਜ਼ਲ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ.
- ਤੁਰੰਤ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਗੰਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚਿਪਕਣਗੇ ਨਹੀਂ!)
- ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਡੁਬੋਏ, ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਨਾ ਜਾਣ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ)।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕpretzel,ਕੈਲੋਰੀ:17,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:3g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
