ਇਹ ਸੱਤ ਪਰਤ ਸਲਾਦ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੰਪੂਰਨ ਸਲਾਦ ਹੈ! ਇਹ ਮੇਕ-ਅਗੇਡ, ਫੈਮਿਲੀ-ਪਲੀਜ਼ਨ', ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਕਰਿਸਪ ਸਲਾਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੇ ਮਟਰ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੌਟਲਕਸ, ਪਿਕਨਿਕ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਛੁੱਟੀ ਹੈਮ ਨਾਲ scalloped ਆਲੂ !
ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ
ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੱਤ ਲੇਅਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਰੰਗੀਨ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
ਮੇਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ (ਪਲੱਸ ਡਰੈਸਿੰਗ)।
- ਸਲਾਦ
- ਟਮਾਟਰ
- ਮਟਰ
- ਅੰਡੇ
- ਪਿਆਜ਼ (ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ)
- ਪਨੀਰ
- ਬੇਕਨ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸੱਤ ਲੇਅਰ ਸਲਾਦ ਹੈ… ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਹ 10 ਲੇਅਰ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ! ਕਿਉਂ ਨਾ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨੀ, ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ? ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ, ਵਾਟਰ ਚੈਸਟਨਟਸ, ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਾਲ, ਪੀਲੀਆਂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵੀ ਥੋੜਾ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ!
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਕਰੋ ਪਿਆਰਾ ਮਾਮੂਲੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸਪਲੇ ਲਈ, ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ 9×13 ਗਲਾਸ ਡਿਸ਼ ਸਹੂਲਤ ਲਈ!
ਡਰੈਸਿੰਗ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਧਾਰਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਰੈਂਚ 7 ਲੇਅਰ ਸਲਾਦ ਵੀ)! ਮੈਂ ਘਟੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ 1, 2, 3 ਅਤੇ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਗਲੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹਵਾ ਬਣਾਉਣਾ!
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰੇ ਉੱਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਕਰੋ (ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ)।
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ।
ਰਾਤ ਭਰ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ। ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੂਰ ਅਗਾਊਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਹੈ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਬਿੱਟਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਲੋਪ ਹੁੰਦਾ ਦੇਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ!
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ?
ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ) ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਟੁੱਟ ਕੇ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵੀ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਡਰੈਸਿੰਗ ਥੋੜੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੀ ਕੁਝ ਨਮੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ
- ਆਸਾਨ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ zesty ਨਿੰਬੂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ
- ਦਿਲਦਾਰ ਵਿੰਟਰ ਸਲਾਦ - ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ!
- ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ - ਗਰਮ ਬੇਕਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ
- ਰੈਂਚ 7 ਲੇਅਰ ਸਲਾਦ - ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ
- ਕਲਾਸਿਕ ਵੇਜ ਸਲਾਦ - ਤੰਗ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸਲਾਦ (ਸੱਤ ਲੇਅਰ ਸਲਾਦ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਸਿਰ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਡ (ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ)
- ▢½ ਕੱਪ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢8 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਠੰਡਾ, ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਇਆ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ
ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢¾ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ (ਜਾਂ 9x13 ਪੈਨ) ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ।
- ਟਮਾਟਰ, ਮਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਪਰੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਫੈਲਾਓ। ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਲੇਅਰਾਂ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਐਡ-ਇਨ: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ। ਵਿਕਲਪਿਕ ਰੈਂਚ ਸਟਾਈਲ ਡਰੈਸਿੰਗ¾ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
¾ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
½ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
½ ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ
1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:383,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:13g,ਚਰਬੀ:33g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:169ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:587ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:306ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1128ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:189ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼