ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੱਕ

ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਬਫੇਲੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।

ਕੌਣ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੱਝ-ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਮੱਝ ਦੇ ਚਿਕਨ ਡਿੱਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਝ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਭਾਂ ਤੱਕ ਅਤੇ ਇਹ ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਹੈ (ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ)!

ਪਲੇਟਿਡ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਬਫੇਲੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ

ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ: ਮੇਰੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਪੋਸਟ ਕੀਤੀ ਹੈ! ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਝ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ .
ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਇਹਨਾਂ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)।
ਮੈਨੂੰ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸੰਸਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪਿੰਗ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗੀ। ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਵੋ।

ਆਟੇ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਿੱਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ - ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੰਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਬਨਾਮ ਗਰਮ ਸਾਸ

ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਹੈ ਵੱਖਰਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ. ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸੌਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਕ ਦੀ ਲਾਲ ਗਰਮ) ਤੋਂ 1 ਹਿੱਸਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਤਲਬੰਦ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਫ੍ਰੈਂਕ ਦੀ ਰੈੱਡਹੌਟ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ).

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮੱਝ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਕੋਟੇਡ ਗੋਭੀ

ਮੱਝ ਦਾ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ.ਬੈਟਰ ਬਣਾਓ:ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ:ਮੱਝ ਦੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਹੋਲੀ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਮੈਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਧੂ ਟਪਕਣ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਪਰਤ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪਪਰਿਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਿਕਾ ਸਮੇਤ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਧੂ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਉਹ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣ ਜਾਂ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਣ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ/ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਪਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮੱਝ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ

ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਇਹ ਖੇਡ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਵੀ.

ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ, ਉੱਥੇ ਕਿਉਂ ਰੁਕੋ? ਕੁਝ ਐਵੋਕਾਡੋ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਧਾਰਿਤ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੱਝ ਗੋਭੀ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਡੱਬਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਬੈਟਰ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਹੋਣਗੇ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਮੱਝ ਦੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ। ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ 350°F 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਤੇ 400°F 'ਤੇ ਵਾਧੂ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਰੱਖੋ।