ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸੈਕਸ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੁਝ ਸਟਫਿੰਗ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਉੱਲੀ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾਏ
ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ ਰੇਨੋਲਡਜ਼ ਰੈਪ ® ਫੋਇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਟਰਕੀ ਡਿਨਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ।
ਰੇਨੋਲਡਜ਼ ਰੈਪ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ® ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ, ਹੁਣ ਪੂਰਾ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਇਹ ਡਿਨਰ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਜਿੰਨਾ ਪਿਆਰ ਅਸੀਂ ਏ ਸੰਪੂਰਣ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ , ਇਸ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ।
- ਇਹ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਿਕਸਿੰਗ ਵਾਲੇ 4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ!
- ਰੇਨੋਲਡਜ਼ ਰੈਪ ® ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ (ਅਤੇ ਸਫਾਈ) ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਨੂੰ ਸੈਕਸ਼ਨ ਕਰਨਾ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ: ਬਰੋਕੋਲੀ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਬਦਲੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਟਫਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ? ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ!
ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ (ਮੇਰਾ 13″x18″ ਹੈ)। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੇ।
ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੈਕਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। Reynolds Wrap® ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਫੋਇਲ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਫਟੇਗਾ (ਜੋ ਵਾਧੂ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ)।
ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵਰਤੋਗੇ⅓ਟਰਕੀ ਅਤੇ stuffing ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ, ਬਾਰੇ⅓ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਪੈਨ ਦਾ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ⅓ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਲਈ.
Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰਲ ਕਰੋ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਲਈ ਘੱਟ ਸਮਾਂ!
ਜਾਰਜ ਫੋਰਮੈਨ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਯੂ.ਐਸ.ਏ. ਵਿੱਚ ਮਾਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਰੇਨੋਲਡਜ਼ ਰੈਪ® ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਫੋਇਲ 12-ਇੰਚ ਅਤੇ 18-ਇੰਚ ਦੋਨਾਂ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਫੁਆਇਲ ਪੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ a ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਹ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਭੋਜਨ!
ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਰੇਨੋਲਡਜ਼ ਰੈਪ® ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਫੋਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਤੋੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੇਡਾਂ
- ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ (ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਟਫਿੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਰਕੀ ਜੂਸ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ)।
- ਸੀਜ਼ਨ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਘੇਰ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਉਛਾਲ ਦਿਓ। ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ drizzle, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਭਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਖਰੀ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ
- ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ।
- ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਵਰਗੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਸਾਨ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਟਰਕੀ ਗਰੇਵੀ ਵਿਅੰਜਨ , ਕੁੱਝ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂੜੇ , ਅਤੇ ਏ ਪੇਠਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਮਿਠਆਈ ਲਈ!
ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ
ਸਟਫਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ , ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ , ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਸਟਫਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਬਕਸੇ ਵੀ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੀ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਸਪਰੀਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ , ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਕੋਲੀ ਤੋਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਤੱਕ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਬਦਲੋ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕ ਨਾ ਜਾਣ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)। ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਉਬਲ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਰੇਨੋਲਡਸ ਰੈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ® ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾ ਫਟ ਜਾਵੇ।
- ਟਰਕੀ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਾ ਚਾਹੋ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲਾ ਹੋਵੇ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਸੇ ਦਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ।
- ਤੁਹਾਡੀ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਲਦੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ-ਰੀਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਗ੍ਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਪੈਕੇਟ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਗਰੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਚਿਕਨ/ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ ਤੋਂ। ਇਹ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ ਪਾਸੇ
- ਮੱਕੀ ਕਸਰੋਲ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ
- Candied Yams
- ਘਰੇਲੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
- ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਐਪਲ ਕਸਰੋਲ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਵਨ-ਪੈਨ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਇੱਕ ਪੈਨ ਤੁਰਕੀ ਡਿਨਰ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 25 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਟਰਕੀ, ਸਟਫਿੰਗ, ਆਲੂ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਸਭ ਨੂੰ ਅੰਤਮ ਟਰਕੀ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰ ਵਾਲੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!ਉਪਕਰਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਟਫਿੰਗ
- ▢½ ਕੱਪ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਅਜਵਾਇਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢¾ ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢6 ਕੱਪ ਬਾਸੀ/ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਰੋਟੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 8 ਟੁਕੜੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਮੈਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ
- ▢1 ½ ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
ਟਰਕੀ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਮੈਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਆਲੂ
- ▢1 ½ ਪੌਂਡ ਪੀਲੇ ਆਲੂ
- ▢½ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਸਮੇਰੀ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- ▢ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚੱਖਣਾ
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਲਗਭਗ 6 ਔਂਸ
- ▢½ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਚੂੰਡੀ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ▢ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਕੱਚਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਰੋਟੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ 18'x13' ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟਰੇ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਪਹਿਲਾ ਭਾਗ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੇ ਲਗਭਗ 8. ਮੱਧ ਭਾਗ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 5 ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਭਾਗ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲਈ 5 ਹੋਵੇਗਾ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ (ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਰੇਨੋਲਡਜ਼ ਰੈਪ® ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫੋਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਸਟਫਿੰਗ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਪਰ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੋਟੀ ਨਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ)। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਟਰਕੀ
- ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ। ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਟਫਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਟਫਿੰਗ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਟ ਲਗਾਓ।
ਆਲੂ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ¼″ ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ। 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਟ ਪਾਓ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ
- ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਜਾਂ ਦੋ ਛੋਟੇ ਓਵਨ-ਪਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਇਸਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿਓ)। ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ)।
ਬੇਕਿੰਗ
- ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ 25-35 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਨੂੰ 165°F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਤੋਂ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟਾਸ ਕਰੋ। ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਸਟਫਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੱਟੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 7-9 ਮਿੰਟ ਲਈ 325°F 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਟਰਕੀ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਪਵੇ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਹਨ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:1114,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:119g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:70g,ਚਰਬੀ:43g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਵੀਹg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:211ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1605ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:2152ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਪੰਦਰਾਂg,ਸ਼ੂਗਰ:38g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1890ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:148ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:281ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਤੁਰਕੀ