ਮੇਰੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਅੰਡੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਸਨ!
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣੋ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੋਲਡ ਨਹੀਂ ਸਨ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਡਾਲਰ ਸਟੋਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਮੈਂ ਡਾਲਰ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਰਤੇ ਅਤੇ ਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਰਿੰਜ ਜੈੱਲ-ਓ ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਮੈਂ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ)।
ਸੰਪੂਰਣ ਜੈਲੋ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
-
- ਆਪਣੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ… (ਚਾਕੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਅਚਾਨਕ ਖਿਸਕ ਸਕਦਾ ਹੈ… ਇਸ 'ਤੇ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ!)
- ਆਂਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣ
- ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ ਉਲਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਭਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਜੈੱਲ-ਓ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ
- ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਮੋਲਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮੈਂ ਡਾਲਰ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਰਤੇ। ਮੇਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਸਨ... ਜੇਲ-ਓ ਨੂੰ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕੈਂਚੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਮਰੋੜਿਆ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ... ਮੈਂ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ ਬੋਲ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਈਸਟਰ ਟ੍ਰੀਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਦੁਆਰਾ ਰੁਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਬੰਨੀ ਬੱਟ ਕੱਪਕੇਕ !
ਜੈੱਲ-ਓ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ10 ਅੰਡੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਚੁਜ਼ ਟੂ ਥ੍ਰਾਈਵ ਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁੰਦਰ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਦੇਖੇ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਏਗਾ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੋਲਡ ਨਹੀਂ ਸਨ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਾਲਰ ਸਟੋਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- ▢4 4 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈੱਲ-ਓ ਦੇ ਬਕਸੇ 3 ਔਂਸ ਹਰੇਕ
- ▢ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- ▢4 ਚਮਚ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
ਹੋਰ
- ▢10 ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੋਲਡ
- ▢ਖਾਲੀ ਸਟਾਇਰੋਫੋਮ ਅੰਡੇ ਦੀ ਟਰੇ
- ▢ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਰਿੰਜ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਉੱਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਮੋਰੀ ਹੈ। (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੈਂਚੀ, ਇੱਕ ਨਹੁੰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਕ ਨਾਲ ਵੱਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)।
- ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਹਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰਾ ਅੰਦਰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਸਿਰਿਆਂ 'ਤੇ ਛੇਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਟਾਇਰੋਫੋਮ ਅੰਡੇ ਦੀ ਟਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ (ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜੇਲੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਹੋਵੇਗਾ)। ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। (ਇਹ ਕਦਮ ਛੇਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਜੇਲ-ਓ ਲੀਕ ਨਾ ਹੋਵੇ)।
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
- ਜੈੱਲ-ਓ ਦੇ 1 ਡੱਬੇ ਨੂੰ ½ ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਜੈਲੋ ਬਚਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈੱਲ-ਓ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੈੱਲ-ਓ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਜੈੱਲ-ਓ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਹਰੇਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਜੈੱਲ-ਓ ਨੂੰ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਭਗ 3-4 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਲਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਜੈੱਲ-ਓ ਰੀਲੀਜ਼ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:12,ਸੋਡੀਅਮ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਨੈਕ