ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕੈਬਨਿਟ ਭਰੀ ਪਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੌਪ-ਟਾਪ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਲਈ ਇਸ ਆਸਾਨ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਵੇਖੋ. ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਰਿ make ਬਣਾਉਗੇ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗੀ.
ਘਰੇਲੂ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੋਟ
ਕਿਉਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਰਮ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਚੌਵੀ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਚੋਓ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੀਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੋਗੇ - ਇਕ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡਾਇਕਿiriਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
- ਮੁਫਤ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ
- 12 ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਡਰਿੰਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਰਮ
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਤਾਕਤਵਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੱਮ ਡ੍ਰਿੰਕ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਚੌਵੀ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜੋ, ਜਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਇਹ ਬੈਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਉਪਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ
- 1ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- 2 ਲੌਂਗ, ਸਾਰਾ
- 1 ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਪੋਡ
- 2 ਪੂਰੇ ਜਾਇਜ਼ ਬੀਜ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ
- 4 ਕੱਪ ਸੋਨਾਕਮਰਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਮੋਹਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਵੇਨੀਲਾ ਬੀਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸਟਿਕ, ਲੌਂਗ, ਇਲਾਇਚੀ, જાયਫਲ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਰਮ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿੱਲਦੇ ਹੋਏ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ ਖਿਚਾਓ; ਦੋ ਵਾਰ ਖਿਚੋ ਜੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੰਕੋਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸੀਲਬਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਠੰ placeੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਅਣਮਿਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਪਤਝੜ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਰਮ
ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਰੱਮ ਲਈ ਜੋ ਸੇਬ ਦੇ ਬੌਬਿੰਗ, ਪਰਾਗ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ wellੰਗ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਖਾਸ ਬੈਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਛੇ ਪਰੋਸੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਤਾਰਾ ਅਨੀਸ
- 1 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- 2 ਲੌਂਗ, ਸਾਰਾ
- 2 ਜਾਤੀ ਦੇ ਬੀਜ
- 1 ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਕੱਟਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ
- 3 ਕੱਪ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ, ਲੌਂਗਜ਼, ਜਾਇਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚੌਵੀ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਬਿਠਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਸਟਰੇਨਰ ਜਾਂ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਸਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਝੁਲਸਣ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਰਮ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਸਪਾਈਸਾਈਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਝੁਲਸਣ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਲਾਈ ਵਿਚ ਮਲਾਈ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਅਲਪਾਈਸ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ. ਇਹ ਬੈਚ ਲਗਭਗ ਛੇ ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਝਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਟੁਕੜਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, dised
- 1 ਪੁਆਇੰਟ ਸਟਾਰ ਐਨੀਜ
- 3 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਪੂਰੀ ਲੌਂਗ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਡੈਸ਼ जायफल
- ਡੈਸ਼ ਅਲਾਪਿਸ
- ਡੈਸ਼ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਹਨੇਰਾ ਰਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਚਸਾਈ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵੇਨੀਲਾ, ਜਾਇਜ਼, ਅਲਾਪਾਈਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਰਮ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਭਰੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚੌਵੀ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਬਿਠਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਸਟਰੇਨਰ ਜਾਂ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਸਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਫੀ ਰੱਮ
ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਰੱਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ 44 ਕੋਰਡੀਅਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਠੰ .ਾ ਹੋਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚੀ ਸੁਹਿਰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚਲੀ ਖੰਡ ਮਿਕਦਾਰ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਵੱਡੀ ਨਾਭੀ ਸੰਤਰਾ
- 44 ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਸਟਿਕਸ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- 4 ਕੱਪ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੰਤਰੀ ਵਿਚ 44 ਛੇਕ ਬਣਾਓ; ਅੰਦਰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੀ ਬੀਨ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਛੇਕ ਵੱit. ਹਰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਘੜਾ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ; ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰਮ, ਸੰਤਰਾ, ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰ locationੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ 44 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕੰਘੀ ਨੂੰ steਲ ਦਿਓ.
- 44 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਹਟਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਚਿਲ੍ਹ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਟ੍ਰੌਪੀਕਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ
ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ ਅਤੇ ਨਾਰਿਅਲ ਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਯਮਤ ਟਾਪੂ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੈਚ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ ਛੇ ਪਰੋਸੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਤਾਰਾ ਅਨੀਸ
- 1 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- 2 ਲੌਂਗ, ਸਾਰਾ
- 2 ਜਾਤੀ ਦੇ ਬੀਜ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਕੱਪ ਨਾਰਿਅਲ ਰਮ
- 2 ਕੱਪ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ, ਜਾਮਨੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੋਨੋ ਨਾਰੀਅਲ ਰੱਮ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਭਰੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚੌਵੀ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਬਿਠਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਸਟਰੇਨਰ ਜਾਂ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਸਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸਾਰੇ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ
ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਬਕ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਨਿਯਮਤ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਮ ਨੂੰ ਭਰਮਾ ਕੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਏ ਹੋਏ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਮ ਦਾ ਗਲਾਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਜੀ ਹੈ.
