ਹੇਠਾਂ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕੇ ਹਨ beets ਪਕਾਉਣ ਭੁੰਲਨਆ, ਉਬਾਲੇ, ਜਾਂ ਸਮੇਤ ਭੁੰਨਿਆ beets !
ਬੀਟ ਮੇਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ!
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਸੰਦੀਦਾ
ਬੀਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਰੰਗਤ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਬੀਟ, ਜਾਮਨੀ ਬੀਟ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਧਾਰੀਦਾਰ ਬੀਟ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ hummus ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬੀ ਡਿੱਪ ਲਈ!
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਉੱਗਦੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੁਕੰਦਰ ਸਾਗ ਪਕਾਉ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ).
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ।
- ਜੇ ਚੁਕੰਦਰ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕ ਸਕਣ।
ਬੀਟ ਦੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਫੈਬਰਿਕ ਨੂੰ ਦਾਗ ਦੇਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਦੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਨ।
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਉਪਰੋਕਤ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ:
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਕੱਟੋ।
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਲਗਭਗ 55-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਗਰਮ , ਠੰਡੇ, ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ!
ਸਟੋਵ 'ਤੇ:
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਕੱਟੋ।
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਧੂ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ!
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
ਬੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਕੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਗਰਮ, ਜਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ:
ਜਿਵੇਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਟ ਚੁਣੋ ਜੋ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ!
- ਹਰ ਇੱਕ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੁਗ ਲਓ।
- ਪਾਈਰੇਕਸ ਗਲਾਸ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਢੱਕੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ
ਛੋਟੀਆਂ, ਪਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੁਕੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ, ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ!
ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁਝਾਅ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
- Asparagus ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ (ਭਾਫ਼, ਗਰਿੱਲ, ਬੇਕ)
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
5ਤੋਂ18ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬੀਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਪਕਾਓ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਚੁਕੰਦਰ ਜਾਂ ਜਿੰਨੇ ਚਾਹੇ
- ▢ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ * ਭੁੰਨਣ ਲਈ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ * ਭੁੰਨਣ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਬੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ (ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ).
- ਬੀਟ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
- ਜੇ ਚੁਕੰਦਰ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅੱਧਿਆਂ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਓ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਲਈ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਲਾਈਡ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
- ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਭਾਫ਼
- ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ unpeeled beets ਰੱਖੋ.
- ਘੜੇ ਵਿੱਚ 1 'ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ (ਵੱਡੇ ਬੀਟ ਲਈ ਲੰਬਾ) ਉਬਾਲੋ।
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਬਾਲੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬੀਟ ਨੂੰ 1' ਤੱਕ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਪਾਣੀ 'ਚ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
- ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ (ਵੱਡੇ ਬੀਟ ਲਈ ਲੰਬਾ)।
ਭੁੰਨਣਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਟਿਨਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਪੇਟੋ। ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਟ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਜਦੋਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਚੁਕੰਦਰ ਲਈ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:49,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਗਿਆਰਾਂg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:88ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:369ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:8g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:37ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
