ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਟਰਕੀ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਮੈਨੂੰ ਪਿਆਰ ਏ ਕਲਾਸਿਕ stroganoff ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ (ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ) ਲਈ ਇੱਕ ਮੋੜ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ! ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇੱਕ-ਪੋਟ ਸੰਪੂਰਨਤਾ!
- ਇਹ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਸਮਾਂ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ, ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਗਰਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਿਕਨ ਲਈ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
- ਇਸਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ , ਨੂਡਲਜ਼, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਬਣਾਏ ਗਏ।
ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਫਤ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਾਈਨ ਲੇਬਲ
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਮੀਟ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ, ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਵੀ। ਜ਼ਰੂਰ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਕੰਮ ਵੀ.
ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਵੱਧ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਚੌਲ .
ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਟਰਕੀ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ 1, 2, 3 ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਭੋਜਨ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ (ਪਿਆਜ਼/ਲਸਣ) ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ। ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਟਾਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾ ਕੇ ਉਸੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਬਣਾਓ।
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ( ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ) ਨਾਲ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ
- ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ) ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਓ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਣ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਟੈਕਸਟ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਡਿਲਿਸ਼ ਬਚਿਆ ਤੁਰਕੀ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਕਰੀਮੀ ਤੁਰਕੀ ਕਸਰੋਲ - ਬਜਟ-ਅਨੁਕੂਲ
- ਤੁਰਕੀ ਸੂਪ
- ਤੁਰਕੀ ਮਿਰਚ - ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ
- ਤੁਰਕੀ ਸਲਾਦ
- ਤੁਰਕੀ ਪੋਟ ਪਾਈ - ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਤੁਰਕੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ8ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ Herbed ਤੁਰਕੀ Stroganoff
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਨ-ਪੋਟ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਵੰਡਿਆ
- ▢8 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਸਮੇਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ▢¼ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ
- ▢½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਜਾਂ 1 ਪੌਂਡ ਲੀਨ ਗਰਾਊਂਡ ਟਰਕੀ (ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ)
- ▢½ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ▢ਤਾਜ਼ਾ parsley ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢16 ਔਂਸ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਆਲੂ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 5-7 ਮਿੰਟ.
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ। 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ।
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ, ਥਾਈਮ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਸ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- 5 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਥਾਈਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਸਮੇਤ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਭੂਮੀ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ! ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:1.5ਕੱਪ,ਕੈਲੋਰੀ:417,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:24g,ਚਰਬੀ:31g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:17g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:155ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:401ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:507ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:920ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:78ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਪਾਸਤਾ, ਤੁਰਕੀ
