DIY ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਹਰ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!
ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪਾਈਸ ਮਿਕਸ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦੋ ਜਦੋਂ ਘਰੇਲੂ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ।
ਯੂਨਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਪੌਪਕੌਰਨ, ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ! ਮਸਾਲਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਚਿਕਨ souvlaki ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਡਰੈਸਿੰਗ !
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਅਲਮਾਰੀ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ
ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛੋਹ ਨਾਲ।
ਮਸਾਲੇ ਓਰੈਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਡਿਲ, ਥਾਈਮ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਰੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ !
ਫਰਕ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਜੋੜ ਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੋਸਟ ਪੜ੍ਹੋ ਤਾਜ਼ੇ ਬਨਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ .
TIP ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਟਰੇ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਸੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੋਵੇ।
ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ!
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ!
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸ਼ੇਕਰ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੇਸਟਡ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇ।
- ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਾਮ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਲਿਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਇਹ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰਹੇਗੀ।
ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਇਸ DIY ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ…
- ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਗ੍ਰੀਕ ਚਿਕਨ - ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ
- ਯੂਨਾਨੀ ਟੋਰਟੇਲਿਨੀ ਸਲਾਦ - potlucks ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਸਪਨਾਕੋਪਿਤਾ - ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ
- Lamb Gyros ਵਿਅੰਜਨ - ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟ
- ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਕੂਸਕਸ ਸਲਾਦ - ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ4ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ4 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਚਮਚ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਸੁੱਕ oregano
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਕੁਚਲਿਆ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ Dill
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਕਲਪਿਕ, ਨੋਟ ਦੇਖੋ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਜੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ।
- ਜੇਕਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਸੁੱਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਚਮਚਾ,ਕੈਲੋਰੀ:14,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:3g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:584ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:58ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:58ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:69ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਪੈਂਟਰੀ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕੀ, ਯੂਨਾਨੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
