ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਸੀ, ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ। ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸੰਪੂਰਨ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ!
ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਹੈਮ ਲੋਫ ਕੀ ਹੈ?
ਹੈਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਪਰ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਾਊਂਡ ਹੈਮ, ਗਰਾਊਂਡ ਸੂਰ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੀਟਲੋਫ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ!
- ਹੇਮ: ਮੈਂ ਵਰਤਦਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਸਟੀਕਸ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ: ਹੈਮ ਧੂੰਆਂਦਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ ਦਾ ਜੋੜ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਬਾਈਂਡਰ: ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖ ਸਕੇ।
- ਸੁਆਦ: ਮੈਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ। ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਹੈ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ। ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਕੁਝ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਗਲੇਜ਼: ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚਿਆ ਹੈ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ , ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੈਮ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਪਲਸ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਇਹ ਪੇਸਟ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਗਰਾਈਂਡਰ 'ਤੇ ਮੋਟੇ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ ਓਨਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਰੋਟੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ.
- ਅੰਤਮ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਾਓ।
ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਰੋਟੀ 160°F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ .
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕੱਪ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਕਰੋ ਮੀਟਲੋਫ ਕੱਪਕੇਕ . ਜਾਂ ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟਬਾਲ , ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚਾਰ ਲਈ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਲੋਫ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਡਿਫ੍ਰੋਸਟ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਹੈਮ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ - ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ!
- ਹੈਮ ਸਲਾਦ - ਸਿਰਫ਼ 4 ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ
- ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਮ - ਭੀੜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਲਾਈਡਰ - ਅੰਤਮ ਸਨੈਕ!
- ਲਿੰਗੁਇਨ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ - 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ▢½ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
- ▢3 ਕੱਪ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੈਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢23 ਕੱਪ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢¼ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 5-6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ 8'x 4' ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ। 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਤਾਪਮਾਨ 160°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਟੌਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5-7 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
ਤੇਜ਼ ਲੰਚ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਾਰਸ ਡੀ'ਓਵਰੇਸ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਰੋਟੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਮਹਾਨ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਸ ਸੁਆਦੀ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਰਾਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
5ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਗਲੇਜ਼ਡ ਹੈਮ ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈਮ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਟੌਪਿੰਗ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:418,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:22g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:32g,ਚਰਬੀ:23g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:134ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1402ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:313ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:13g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:162ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:73ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
