ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ, ਸਨਕਰਡੂਡਲ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ!
ਇਹ snickerdoodles ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਮੋਟੀ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਾਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ
ਇੱਕ Snickerdoodle ਕੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਸਨੀਕਰਡੂਡਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਸਤਹ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ।
Snickerdoodles ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ)
- ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਨਕਰਡੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਬੇਕ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ।
ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਨਕਰਡੂਡਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ 14 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਭਾਰ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 2.5 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। (ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)।
ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
Snickerdoodles ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚੋਂ ਮੋਮਬੱਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕੱ .ੀਏ
ਹੋਰ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਸਨੈਪ
- ਸਪ੍ਰਿਟਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਨਸਟਰ ਕੂਕੀਜ਼
- ਕੈਂਡੀ ਕੇਨ ਕੂਕੀਜ਼
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਰਿੰਕਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ Snickerdoodles ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4. 97ਤੋਂ27ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਆਸਾਨ ਸਨਕਰਡੂਡਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ12 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ18 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ32 ਕੂਕੀਜ਼ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ Snickerdoodle ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਦਾਦੀ ਜੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਸਨ! Snickerdoodles ਕੌਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ?ਸਮੱਗਰੀ
- ▢2 ⅔ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢1 ⅓ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- ▢ਦੋ ਅੰਡੇ
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢¼ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਆਟਾ, ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੀਡੀਅਮ 'ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ 32 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਦਾਲਚੀਨੀ-ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਬਿਨਾਂ ਗਰੀਸਡ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ।
- 8-10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:132,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:18g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:6g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:98ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:48ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:10g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:192ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕੂਕੀਜ਼, ਮਿਠਆਈ