ਆਤਮਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਿਸਕੀ, ਬੋਰਬਨ ਅਤੇ ਸਕੌਚ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਕੌਚ, ਬੋਰਬਨ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਵਿਚ ਮੁ basicਲੀਆਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਹਰ ਇਕ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਭਿਆਸ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵਿਸਕੀ ਕੀ ਹੈ?
ਵਿਸਕੀ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਾਰਬਨ ਅਤੇ ਸਕੌਚ ਦੋਵੇਂ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਬੌਰਬਨ ਅਤੇ ਸਕੌਚ ਵਿਸਕੀ ਹਨ; ਸਾਰੀ ਵਿਸਕੀ ਬਰੌਬਨ ਜਾਂ ਸਕੌਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਰੌਬ ਰਾਏ ਡਰਿੰਕ ਵਿਅੰਜਨ + ਸਧਾਰਣ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
- ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਵਿਸਕੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ
- 16 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸਕੀ ਡ੍ਰਿੰਕ
ਵਿਸਕੀ ਇਕ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਅਨਾਜ ਆਤਮਾ ਹੈ
ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਸਕੀ ਐਡਵੋਕੇਟ , ਵਿਸਕੀ ਇਕ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਆਤਮਾ ਹੈ ਜੋ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਡਿਸਟਿਲਡ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਆਰਮਾਨਾਕਜਾਂਕਾਨਿਏਕ, ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਆ. ਵਿਸਕੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਲਤ ਜੌਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸ਼ੱਕਰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦਾਣੇ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਭਾਂਡਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਬੋਰਬਨ, ਸਕਾਚ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਵਿਸਕੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ.
ਟੈਨਸੀ ਵਿਸਕੀ
ਟੈਨਿਸੀ ਵਿਸਕੀ ਟੇਨਸੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਮੱਕੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.
- ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਇਹ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਇਕ ਅਨਾਜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਨਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਆਤਮਾਵਾਂ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਰਫੀਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸ, ਬੁ ,ਾਪੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਨਸੀ ਵਿਸਕੀ ਡਿਸਟਿਲਰ ਇੱਕ ਕੋਇਲ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲਜ਼ ਕਾਕਟੇਲਟੈਨਸੀ ਵਿਸਕੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.
ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ
ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਵਿਸਕੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਵੌਲਯੂਮ ਅਨੁਸਾਰ ਅਲਕੋਹਲ 94.8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸਟਿਲਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੀ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੁਣੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਟ੍ਰਿਪਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ ਕਾਕਟੇਲ.
ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ
ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਈ ਜਾਂ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਮਾਲਸ਼ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲੋਕ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਰਾਈ ਕਹਿਣ ਲੱਗ ਪਏ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਹ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜੋ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਵਿਚ ਜੋੜਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਡਿਸਟਿਲਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਸਨ.
- ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ masੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮੈਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਡਿਸਟਿਲਰ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਨੇਡਾ ਵਿਚ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਵਿਸਕੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਕੜਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬੈਰਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿਚ ਵੀ ਬੁੱ isੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਕੋ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਣੇ ਨਵੇਂ ਬੈਰਲ ਦੁਆਰਾ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਵਿਅੰਗ ਕਾਕਟੇਲ.
ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ
ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 51 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਂਟਕੀ ਵਿੱਚ ਕੱ disਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਵੇਂ ਅਮਰੀਕੀ ਚੜਦੇ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ.
ਵਿਸਕੀ ਬਨਾਮ ਵਿਸਕੀ
ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਸ਼ਬਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਅੰਤਰ ਦੁਆਰਾ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਨੇਡਾ ਅਤੇ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਬੋਰਬਨ ਕੀ ਹੈ?
ਬੋਰਬਨ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.
ਬੋਰਬਨ ਬਨਾਮ ਵਿਸਕੀ
ਸਾਰਾ ਬੋਰਬਨ ਵਿਸਕੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀ ਵਿਸਕੀ ਬਾਰਬਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਰਬਨ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬੋਰਬਨ ਵਜੋਂ ਕੀ ਲੇਬਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੈਸ਼ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 51% ਮੱਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਿਰਫ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਯੋਗ ਪਾਣੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੋਰ additives ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ 160 ਪਰੂਫ (ਵਾਲੀਅਮ ਜਾਂ ਏਬੀਵੀ ਦੁਆਰਾ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਲਕੋਹਲ) ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਸਦੀ ਉਮਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਸਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਬੁ Agਾਪਾ ਨਵੇਂ ਚਿੱਟੇ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੋਰਬਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਮੱਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਈ, ਜੌ ਜਾਂ ਮਾਲਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਜੈਲੇਪ ਵਾਂਗ.
ਸਕੌਚ ਕੀ ਹੈ?
ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਣੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਕੌਟ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਮਾਲਟਡ ਜੌ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਕੱtilਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਕਾਚ ਬਨਾਮ ਵਿਸਕੀ
ਪਹਿਲਾ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਵਿਚ 'ਈ' ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਕਾਚ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਸਪੈਲਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਸਕੌਚ ਵਿਸਕੀ (ਜਾਂ ਵਿਸਕੀ) ਹੈ, ਸਾਰੀ ਵਿਸਕੀ ਸਕੌਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਕੌਚ ਨਿਯਮ
ਯੂਕੇ ਕੋਲ ਹੈ ਕਾਨੂੰਨੀ ਨਿਯਮ ਸਕਾਚ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਇਹ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਮਾਲਟਡ ਜੌਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਮੈਸ਼ ਤੋਂ ਕੱtilਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਸਿਰਫ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਹੀ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ 90 ਪ੍ਰਮਾਣ (94.8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏਬੀਵੀ) ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏਬੀਵੀ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਓਕ ਪੀਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਰਫ ਇਜਾਜ਼ਤ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਰੌਬ ਰਾਏ ਕਾਕਟੇਲ.
ਸਕੌਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਸਕਾਚ ਵਿਸਕੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਸਮੇਤ:
- ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ, ਜੋ ਇਕੱਲੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਮਾਲਟਡ ਜੌ.
- ਇਕੋ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਇਕੱਲੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮਾਲਟ ਕੀਤੇ ਜੌਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਮਾਲਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਦੋ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਸਕਾਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਿੰਗਲ ਅਨਾਜ ਵਿਸਕੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕੋ ਇਕ ਦਾਣਾ ਸਕਾਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਕੌਚ ਬਨਾਮ ਵਿਸਕੀ ਬਨਾਮ ਬੋਰਬਨ ਦਾ ਸੰਖੇਪ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਤਰਾਂ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਕੌਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰੂਪ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੋਟ ਆਮ ਹਨ.
ਆਤਮਾ | ਮੁੱ. | ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ | ਸੁਆਦ |
ਵਿਸਕੀ | ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ | ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਨਾਜ ਭਾਵਨਾ | ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ |
ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ | ਆਇਰਲੈਂਡ | ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦਾਣੇ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ 3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ 40% ਤੋਂ 94.8% abv ਟ੍ਰਿਪਲ ਡਿਸਟਿਲਡ | ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਸਮੂਥ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ |
ਟੈਨਸੀ ਵਿਸਕੀ | ਟੈਨਸੀ | 51% ਮੱਕੀ ਚਾਰਕੋਲ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਚਾਰਡਡ ਨਵ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਬੁੱ .ੇ 40% ਤੋਂ 80% ਏਬੀਵੀ | ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਕੈਰੇਮਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨੋਟ ਤਲਾਕ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ |
ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਸਕੀ | ਕਨੇਡਾ | ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਲੱਕੜ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40% ਏਬੀਵੀ | ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਸਮੂਥ ਬਟਰਸਕੋਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ |
ਬੋਰਬਨ | ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਾਂਤ | ਘੱਟੋ ਘੱਟ 51% ਮੱਕੀ ਨਵੇਂ ਚਾਰਡਡ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਬੁੱ .ੇ 40% ਤੋਂ 80% ਏਬੀਵੀ | ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਕਠੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਸ਼ੋਰ ਉਦਮੀ ਬਣਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ 'ਗਰਮੀ' ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕੈਰੇਮਲ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ |
ਸਕਾਚ ਵਿਸਕੀ | ਸਕਾਟਲੈਂਡ | ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਜੌ ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾਣੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਓਕ ਦਾਲਾਂ ਵਿਚ 3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ 40% ਤੋਂ 94.8% ਏਬੀਵੀ ਪੀਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ | ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਸਮੂਥ ਕਦੀ ਕਦੀ ਧੂੰਆਂ ਕੈਰੇਮਲ, ਮਸਾਲੇ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਸੁਆਦ |
ਸਕਾਚ, ਬੋਰਬਨ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਵਿਚ ਅੰਤਰ
ਇਹ ਸਾਰੇ ਫਰਕ ਸੁਆਦ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦਬੱਡਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸ ਲਈ itsੁੱਕਵਾਂ ਹੈ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਵੋਗੇ, ਤਾਂ ਚੱਟਾਨਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਂ ਗਰਮ ਟੌਡੀ ਵਿਚ ਆਨੰਦ ਲਓ.