ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਜ਼ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਗੜਬੜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਪੂਰਣ ਗੇਮ ਡੇ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਬਾਂਦਰ ਖਰੀਦਣਾ ਕਿੰਨਾ ਹੈ?
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਖੰਭ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ!
ਇਹਨਾਂ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿੰਨ ਕਰੋ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ।
ਕੋਈ ਵੀ ਖੇਡ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ!
ਗਰਮ ਖੰਭ ਇੱਕ ਗੇਮ ਡੇਅ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ। ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਹੋਮਸਟਾਇਲ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ!
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਰੋਇਲ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਜੋ ਮੈਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਉਹ ਹੈ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਗੰਧ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਜੋ ਤੇਲ ਛੱਡਦੀ ਹੈ!
ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਰਵਾਇਤੀ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ (ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਪਲੈਟਰ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਹੀਂ) ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜਲਾਪੇਨੋ ਪੌਪਰ ਡਿਪ ) ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਖੇਡ ਵਾਲੇ ਦਿਨ!
ਮੱਝ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੀ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਚੰਕੀ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵੀ).
ਡਰਾਈਵਵੇ ਤੋਂ ਤੇਲ ਦੇ ਦਾਗ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰੀਏ
ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਹੋਮਸਟਾਈਲ ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿੱਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟ ਵੀ) ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ .
ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਕਲੀ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਰੱਖਿਅਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਭੁੱਖੇ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੈਂਚ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ!
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਫੇਲੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੀਕਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਘੱਟ ਤੇਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੜਬੜ!
ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਬਣਾਓ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਸ 2 ਹਿੱਸੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ 1 ਹਿੱਸੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ (ਅਸਾਨ ਸਹੀ?)
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਹ ਬਫੇਲੋ ਗਰਮ ਖੰਭ ਹਨ।
ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋਗੇ। ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾਈ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2.5-3 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮੈਂ ਵਿੰਗ ਦੇ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗਾ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ 165 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖੰਭ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹੇਗਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ).
ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਰੱਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ) ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਰੋਇਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
ਬਰਾਇਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ crock ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮੇਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਮੇਰੀ ਪਾਰਟੀ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਣ! (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਟਲੱਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ)!
ਇਹ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਸੀ!
ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੂਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦੇ-ਤੁਹਾਡੇ-ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੈਂਚ ਡਿਪ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਸੰਪੂਰਣ ਗੇਮ ਡੇ ਸਨੈਕ ਹਨ! ਕੋਮਲ, ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢4 ਪੌਂਡ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਖੰਭ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ
ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸਾਸ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ
- ▢¼ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢½ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ
- ▢ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ
- ▢ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ
- ▢ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਹੋਮਸਟਾਇਲ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਪ
- ▢ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ chives
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ 6qt ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸੌਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਉੱਚੇ 2 ½ - 3 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਭ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਇਲ ਲਾਈਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ (ਤਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ) ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਬਰਾਇਲਰ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵਾਧੂ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਹਲਕੀ ਭੂਰਾ/ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।
- ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਵਾਧੂ ਮੱਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਹੋਮਸਟਾਇਲ ਰੈਂਚ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤਰਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ। ਖੰਭ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਰਾਇਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਹੈ। ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ। ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਡਿੱਪ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:302,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:7g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:22g,ਚਰਬੀ:19g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:94ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1471ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:216ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:180ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਨੈਕ