ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਹੜੇ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਉਲਚੀਨੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ...ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚੰਗੇ ਗੁਆਂਢੀ ਜਾਂ ਸਹਿਕਰਮੀ। ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮੈਡਲੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰਮੇਸਨ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੇਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਫਰਾਈਜ਼ , ਗਰਿੱਲ ਉ c ਚਿਨੀ , ਉ c ਚਿਨੀ ਟੋਸਟ , ਅਤੇ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਭਰਪੂਰ ਬਾਗ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕਦੇ ਵੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ!
ਤਲੇ ਹੋਏ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ! ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਕੇ ਜਿੰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜ਼ਚੀਨੀ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਬਣਾਓ…ਓਹ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੂਰ ਵੀ ਦਿਓ! ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕੋ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ। ਆਸਾਨ peasy!
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਹਰੇਕ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ½ ਮੈਡਲੀਅਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਓ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟੇਡ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੀਏ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਲਕਿਨੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਖੁਰਦਰੇ, ਕੁਰਕੁਰੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ!
- ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ - ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ!
- ਭੁੰਨਿਆ ਉਲਚੀਨੀ - ਸਿਰਫ਼ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ - ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ!
- ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਕਸਰੋਲ - 3 ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
- ਆਸਾਨ ਸਟੱਫਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ - ਸੰਪੂਰਣ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ!
- ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਰੋਟੀ - ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ▢ਦੋ ਮੱਧਮ ਉ c ਚਿਨੀ ਲਗਭਗ 1 ½ lbs
- ▢ਦੋ ਅੰਡੇ
- ▢¾ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢½ ਕੱਪ grated parmesan ਪਨੀਰ.
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ½' ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ½' ਡੂੰਘੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ (ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ) ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ।
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਡਰੇਨ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੇ ਪਾਰਸਲੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਓਰੈਗਨੋ
- 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਬਟਰਮਿਲਕ ਰੈਂਚ ਡਿਪ , ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ chipotle ਮੇਓ , ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ!
ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਹੈ?
ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ4 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ24 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਉ c ਚਿਨੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਮੈਡਲੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਪਰਮੇਸਨ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਕਰਿਸਪੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਉ c ਚਿਨੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਵਿਕਲਪਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ:ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:209,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:31g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:10g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:47ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:516ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:233ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:269ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:140ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼