ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਬੈਂਗਣ ਪਰਮੇਸਨ ). ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ/ਪਰਮੇਸਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਸਰਵ ਕਰੋ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ!
ਦਰਮਿਆਨੇ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲਾਂ ਵਿਚ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਲਸਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ! ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਸਬਸ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਪਰਮੇਸਨ ਸਬ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਦੋਵੇਂ ਸਿਰੇ ਕੱਟ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ 1/4″ (ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਨਮਕ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਜਾਂ ਲੂਣ ਲਈ ਨਹੀਂ... ਇਹ ਸਵਾਲ ਹੈ! ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਨਮਕ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਮੀ (ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁੜੱਤਣ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਦਿਓ। ਬੈਂਗਣ ਕੁਝ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇਕ ਡੀਲਰ ਤੋਂ ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਕਾਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ
ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਪਰ ਜਲਦੀ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ.
ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੈਂਗਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੈਕਸਟ ਨਰਮ ਵਰਗਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੇਕ ਉ c ਚਿਨੀ . ਇਸ ਹਲਕੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ:
- ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਜ ਕਰੋ।
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ .
ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੂਰਾ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਬਾ ਗਣੌਸ਼ ਲਈ ਵਰਤੋਗੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਲਾਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹਟਾਓ।
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਬੇਕਾਬੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ
ਇਹ ਸਵਾਦ ਇਤਾਲਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਅਜ਼ਮਾਓ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਈ - ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨ!
- ਪਾਸਤਾ ਬੀਨਜ਼ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ - ਦਿਲਦਾਰ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸੂਪ.
- ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ!
- ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ।
- ਚਿਕਨ ਪਿਕਕਾਟਾ - ਮੇਰੀ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ!
5ਤੋਂ3ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢1 ½-2 ਪੌਂਡ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ¼ ਇੰਚ
- ▢ਲੂਣ
- ▢½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢4 ਅੰਡੇ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢⅓ ਕੱਪ parmesan ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਸਿਰਫ਼ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ ਵਰਤੋ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤੁਲਸੀ ਤਾਜ਼ਾ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਲਗਭਗ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਬੈਂਗਣ ਕੱਟੋ। ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਪਾਓ. ਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਰਮੇਸਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਬੈਂਗਣ ਦੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ.
- ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ। ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:216,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:10g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:84ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:501ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:321ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:230ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:9.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:127ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨਇਤਾਲਵੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿੰਨ ਕਰੋ
