ਅੱਜ ਦੀ ਪੋਸਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੋਸਟ ਹੈ!
ਬਲੌਗਿੰਗ ਇੱਕ ਭਾਈਚਾਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਬਲੌਗਸਫੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੋਸਤ ਬਣਾਏ ਹਨ! ਉਹਨਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਸ਼ਲੇ ਹੈ ਜੋ ਬਲੌਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੈਂਟਰ ਕੱਟ ਕੁੱਕ ; ਯਕੀਨਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਛਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਸਗਨਾ ! ਐਸ਼ਲੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਦਿਆਲੂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਉਸਦੀ ਕਹਾਣੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!
ਐਸ਼ਲੇ ਦੀ ਕਹਾਣੀ
ਐਸ਼ਲੇ ਦਾ ਵਿਆਹ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਵਿਅਕਤੀ, ਰਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਹੈ.. ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਰਿਆਨ ਨੂੰ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਸੀ 29 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ। ਮੈਂ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇਸ ਸਫ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਬੀਤਿਆ ਹੈ। ਐਸ਼ਲੇ ਅਤੇ ਰਿਆਨ ਹਰ ਦਿਨ ਅਕਲਪਿਤ ਹਿੰਮਤ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਹਨ। ਪਰ… ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਹੈ। ਮਹੀਨਿਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਕੀਮੋ ਇਲਾਜਾਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸਟਰ ਮਾਈਲਜ਼ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ! ਇਸ ਖ਼ੂਬਸੂਰਤ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਦਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਮੌਕਾ !!
ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੰਭਵ ...
ਅਤੇ ਫਿਰ… ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇੱਕ ਮੁਹਤ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਬਦਲ ਗਈ ਜਦੋਂ ਦੌਰੇ ਨੇ ਬੇਬੀ ਮਾਈਲਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲੀਵਰ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਾਈਪਰੌਕਸਲੂਰੀਆ ਟਾਈਪ 1)। ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹਸਪਤਾਲ, ਕੀਮੋ ਅਤੇ ਡਾਇਲਸਿਸ ਨਾਲ ਭਰ ਗਈ ਹੈ। ਬੇਬੀ ਮਾਈਲਸ ਹੁਣ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਲਿਵਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ?
ਕਾਸ਼ ਮੈਂ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ, ਮੈਂ ਆ ਕੇ ਐਸ਼ਲੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ। ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਕੰਮ, ਖਰੀਦਦਾਰੀ, ਘਰੇਲੂ ਕੰਮ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਾਂ। ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਸਾਡੇ ਦੋਸਤ ਐਸ਼ਲੇ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਵਰਚੁਅਲ ਪੋਟਲੱਕ ਅਤੇ ਫੰਡਰੇਜ਼ਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਬਲੌਗਰ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਐਸ਼ਲੇ ਅਤੇ ਰਿਆਨ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, (ਜੋ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਹਨ), ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਬਿੱਲਾਂ ਦੇ ਢੇਰ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ (ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋਵੇਂ)। ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤੱਕ, ਮੇਰੇ ਦੋਸਤਾਂ, ਮੇਰੇ ਪੈਰੋਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਏ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਦਾਨ , ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਦਭੁਤ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ… ਇਹ ਸਿਰਫ $1 ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਬਲੌਗਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪੋਟਲੱਕ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਣਾਏ ਹਨ! ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹੋਵਾਂਗਾ!
ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਵਰਚੁਅਲ ਪੋਟਲੱਕ' ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਪੋਟਲੱਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ
-
- ਸ਼ੂਗਰ ਡਿਸ਼ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਬਰੋਕਲੀ ਬੇਕ
- ਉਹ ਪਤਲਾ ਚਿਕ ਬਣਾ ਕੇ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਿਕਨ ਮੈਨੀਕੋਟੀ
- ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਏ ਤੁਰਕੀ, ਮਿਰਚ, ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲੀਓ ਕੈਸਰੋਲ
- ਇੱਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ Tetrazzini
- Frugal Foodie Mama ਬਣਾਇਆ ਪੀਜ਼ਾ Pierogi ਕਸਰੋਲ
- Snappy Gourmet ਬਣਾਇਆ ਚਿਕਨ ਕੋਰਡਨ ਬਲੂ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ
- ਮਿਸ ਇਨ ਦਿ ਕਿਚਨ ਨੇ ਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਰਟੇਲਿਨੀ ਬੇਕ
- ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਪੋਪੀ ਸੀਡ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ
- ਅਸੀਸ ਇਸ ਮੈਸ ਕੀਤੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
- ਮੈਂਡੀ ਦਾ ਰੈਸਿਪੀ ਬਾਕਸ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ 30 ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭੋਜਨ
- ਜੱਫੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਏ ਬੇਕਡ ਪਰਮੇਸਨ ਮੀਟਬਾਲ ਕੈਸਰੋਲ
- ਬਾਰਬਰਾ ਬੇਕਸ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਵੀਲ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂਅ
- ਇੱਕ ਦਿਆਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਬਣਾਇਆ ਸੌਸੇਜ, ਭੁੰਨੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਗੌਡਾ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
- ਇਹ Yummi ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕ
- ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਤਿਉਹਾਰ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਆਸਾਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਮੀਟਬਾਲਸ
- ਸਵੀਟ ਬਣੇ 'ਤੇ ਅਟਕ ਗਿਆ ਘਰੇਲੂ ਗੁਲਾਸ਼
- ਦੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਸੋਈਆਂ ਨੇ ਏ 5-ਸਮੱਗਰੀ ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਬੇਕ
- ਇਟ ਬੇਕਸ ਮੀ ਹੈਪੀ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਏ ਆੜੂ ਸਕਿਲੇਟ ਗਲੇਟ
ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਕਸਰੋਲ (ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢6 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
- ▢ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢3 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢4 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਬਲਾਕ, ਫੈਲਣਯੋਗ ਨਹੀਂ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ
- ▢ਇੱਕ ਪੈਕਜ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ 15oz
- ▢4 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- ▢½ ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢23 ਕੱਪ Panko ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ। ਆਟਾ, ਥਾਈਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ।
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
- ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਪਕਾਓ। ਡਰੇਨ. ਚਿਕਨ, ਨੂਡਲਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ greased 9×13 ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਾਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- 30-35 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:444,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:18g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:28g,ਚਰਬੀ:28g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:13g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:107ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:372ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:487ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:4910ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:13.3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:243ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ