ਚਾਕਲੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਘਟੀਆ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਬਸ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਇਹੋ ਹੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ!
ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਸਨੌਬ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਕਸਡ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ (ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਕੇਕ ਵਾਂਗ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ)। ਪਰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਬਾਕਸਡ ਕੇਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਮ ਵਾਂਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੇਕ ਲਓ...ਹੋ ਗਿਆ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲ ਤੋਂ ਬੇਕਰ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਨਾ ਦਿਓ। ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕੇਕ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੂਰਾ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਲਕੇ ਸੰਸਕਰਣ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਕੇਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਊਅਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
- ਨਾ ਕਰੋ overmix ਆਟੇ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੰਧਲਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ।
- ਵਰਤੋ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਡੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਠੰਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ!
- ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਮਾਪਣ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ (ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਮਾਪਦਾ ਹੈ)। ਬਸ ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਧੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ।
- ਨਾਂ ਕਰੋ ਬਿਅੇਕ ਵੱਧ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ। ਕੇਕ ਵਿਚ ਟੂਥਪਿਕ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਚੰਗਾ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਸ਼ੋਰ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਦੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ 3o ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਕੋਮਲ ਕੇਕ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ! ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵਿੰਟੇਜ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਢੇਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਲਏ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੇਖਿਆ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ। ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਸਮੇਤ ਇਸ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਠੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੀ ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨਾਚੇ ਫਰੋਸਟਿੰਗ। ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੁੱਛਣਗੇ!
ਇੱਕ 17 ਸਾਲ ਦੀ femaleਰਤ ਲਈ weightਸਤਨ ਭਾਰ
4.91ਤੋਂ222ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਚਾਕਲੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ16 9 x 13 ਰੋਟੀ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਚਾਕਲੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਘਟੀਆ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਬਸ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਇਹੋ ਹੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ▢½ ਕੱਪ unsweetened ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਰੀਮੀ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਚਮਤਕਾਰ ਵ੍ਹਿਪ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਕੋਸੇ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- 9x13 ਇੰਚ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:207,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:26g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:248ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:60ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:12g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:10ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
