ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਆੜੂ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਭ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ।
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਗਰਮ ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਲਈ ਭੀਖ ਮੰਗ ਰਿਹਾ ਹੈ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਬਾਰ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ! ਤੁਸੀਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਇਸ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੋਂ ਦੇ ਹੋ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਟਾਪਿੰਗ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ।
15 ਸਾਲਾਂ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ ਕਿੰਨਾ ਹੈ?
ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੋਬਲਰ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਬੈਟਰ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਮਚ ਭਰ ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੋਚੀ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਪਾਈ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮੈਨੂੰ ਮੋਚੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਲੀ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਟਾਪਿੰਗ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਉਡੀਕ ਰਹੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਮੋਚੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ - ਲਗਭਗ 35-40 ਮਿੰਟ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੋਚੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ਾ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਅੰਤ ਹੈ!
ਇਹ Crockpot ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਜਾਂ ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ!
ਹਾਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ
ਕੀ ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ?
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੋਚੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਸ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ — ਇਹ ਉਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਾਸ ਬਣਾਏਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ!
ਜੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਢੇਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
4. 69ਤੋਂ123ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕਐਸ਼ਲੇ ਫੇਹਰਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੋਬਲਰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢4 ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ
- ▢1 ¼ ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਆਟਾ ਵੰਡਿਆ
- ▢1 ¼ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ
- ▢¼ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ 8×8″ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ¼ ਕੱਪ ਆਟਾ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, ¼ ਕੱਪ ਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਆਟਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਬਲੂਬੈਰੀ ਉੱਤੇ ਚਮਚ ਭਰ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ (ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਢੱਕੇਗਾ!)
- 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:369,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:76g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:27ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:17ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:196ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:52g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:110ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:9.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:55ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ