ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਜ਼ਕੀਨੀ ਰੋਟੀ ਹੈ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ (ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ)!
ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਉ c ਚਿਨੀ ਪੂਰੀ ਬਣਤਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਏ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ , ਇਹ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀ ਦਿਨ 2 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਉਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ!
ਵਜ਼ੀਫੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪੱਤਰ
ਤੋਂ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਬਰਾਊਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ a ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਕੱਦੂ ਦੀ ਰੋਟੀ , ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਉ c ਚਿਨੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ , ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ (ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੂਜੀ ਉ c ਚਿਨੀ ਰੋਟੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ)।
ਰੋਟੀ ਲਈ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟਡ ਉਕਚੀਨੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗਰੇਟਰ ਨੂੰ ਫੜਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ!
ਛਿੱਲਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਛਿਲਣਾ ਨਹੀਂ?
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਲਚੀਨੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੋਟੀ ਲਈ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ
ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਇੱਕ ਪਨੀਰ grater (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਾ ਜਾਂ ਕੱਟੋ ਨਹੀਂ) ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਆਪਣੀ ਜੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਗ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਉ c ਚਿਨਿ ਸੁੱਕੀ ਨਿਚੋੜ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
- ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ - ਪ੍ਰਸਿੱਧ
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਚਿਪਸ
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
- 1 ਮਿੰਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਬ੍ਰਾਊਨੀਜ਼ - ਚਾਕਲੇਟ ਫਿਕਸ ਫੇਵ!
- ਆਸਾਨ ਸਟੱਫਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ - ਆਸਾਨ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ!
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਉਕਚੀਨੀ - ਤੇਜ਼ ਪਾਸੇ.
- ਕਰਿਸਪੀ ਜੁਚੀਨੀ ਫਰਾਈਜ਼ (ਓਵਨ ਬੇਕਡ) - ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸਨੈਕ ਪਸੰਦ ਕਰੋ।
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢3 ਅੰਡੇ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਉ c ਚਿਨਿ grated
- ▢¾ ਕੱਪ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350˚F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਦੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਉ c ਚਿਨੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ.
- ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਦੋ ਮੱਧਮ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਸੇਬ ਮੱਖਣ , ਆਈਸਿੰਗ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੱਖਣ , ਜੈਮ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ .
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ
2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਬਰੈੱਡ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਫਰੀਜ਼ਰ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਓਨਾ ਹੀ ਪਿਘਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਹੋਰ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਮਨਪਸੰਦ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਬਰੈੱਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਉਪਚਾਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਉ c ਚਿਨੀ ਵਾਧੂ ਵੱਡੀ ਹੈ (ਬਾਗ ਤੋਂ) ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਨਿਚੋੜੋ, ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਬਰੈੱਡ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:208,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:22g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:12g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਵੀਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:197ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:78ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:13g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:ਪੰਜਾਹਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:17ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰੋਟੀ, ਨਾਸ਼ਤਾ, ਮਿਠਆਈ, ਸਨੈਕ