ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ crispy crunchy ਚਮੜੀ!
ਇਹ ਚਿਕਨ ਡੂੰਘੇ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੇ ਉਲਝਣ ਜਾਂ ਮਸਤੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਭਾਵ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀਜ਼।
ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰੇਮਿਕਾ ਬਣਨ ਲਈ
ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ
ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ waffles .
ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ (ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ) ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸਫਲ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਇੰਨੀ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ।
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੋਨ-ਇਨ ਅਤੇ ਸਕਿਨ-ਆਨ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਮਾਸ, ਖੰਭਾਂ, ਲੱਤਾਂ, ਪੱਟ ਦੇ ਮਾਸ, ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
MARINADE ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਟੈਂਗੀ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਵਾਲਾ!
ਕੋਟਿੰਗ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਹੋਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਹਲਕੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ, ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵਧਾਓ!
ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ!
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਕੋਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਡ੍ਰੇਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
- ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
ਲਈ ਕੇਟੋ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ , ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੇਟੋ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਆਟੇ ਨਾਲ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ.
ਚਿੱਟੇ ਕਮੀਜ਼ ਦੇ ਪੀਲੇ ਧੱਬੇ ਹਟਾਉਣ
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇਕਰ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 400*F 'ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਏ ਸਵਾਦ ਲਪੇਟਣਾ , ਜਾਂ ਏ ਪਾਈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਲਈ! ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਓ ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ .
- ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ USDA ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ, 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਰੋਜ਼ਨ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੇਸਟਸ - ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - ਬਜਟ-ਅਨੁਕੂਲ
- ਏਅਰ ਫਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ - ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਹੋਲ ਚਿਕਨ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ - ਬਹੁਤ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ - ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਬੋਨ-ਇਨ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੇਸਟਸ - ਬਿਲਕੁਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢¼ ਕੱਪ ਗਰਮ ਸਾਸ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਭੋਜਨ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 370°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ, ਮੱਖਣ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਪਕਣ ਦਿਓ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਡੁਬੋਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਬਾਸਕੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੱਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਏਅਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.5ਤੋਂ8ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਮੈਰੀਨੇਟ ਟਾਈਮ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਪਰਤ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਕੋਈ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨਹੀਂ? ਕੁੱਕ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਬਜਾਏ. ਜੇਕਰ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 400*F 'ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ 1/3 ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦਾ 1/4 ਹਿੱਸਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:500,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਪੰਦਰਾਂg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3. 4g,ਚਰਬੀ:33g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:9g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:191ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:758ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:478ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:316ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਗਿਆਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:44ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ
